Admiral Rodney HMS Royal Oak

Admiral Rodney HMS Royal Oak ist ein karibischer Melasse-Rum, der von der Insel St. Lucia stammt. Der Name stammt von dem Schiff Royal Oak, das Teil der Flotte des britischen Admirals Sir George Brydges Rodney war, im Kampf um die Vorherrschaft im Karibikraum.

Hinter dem außergewöhnlichen Geschmack dieses Rums steht die Destillation nach der Methode Coffey still und die anschließende Extraktion des Destillats aus den unteren Teilen dieses Geräts, um einen ausgewogenen Geschmack zu erzielen, der für eine lange Reifung geeignet ist und zur Entwicklung eines ausgeprägten und komplexen Geschmacksprofils führt. Danach folgt nur noch die Reifung in amerikanischen Eichenfässern nach Bourbon und die fachkundige Mischung von Rums im Alter von 7-12 Jahren.