Vollereaux Blancs de Noirs Brut Nature

Vollereaux Blanc de Noirs Brut Nature ist ein eleganter und mineralischer französischer Champagner aus der Region Champagne, hergestellt aus 100 % Pinot Noir. Es handelt sich um einen Brut Nature-Stil, also Champagner ohne Zuckerzusatz (dosage 0 g/l), der durch Reinheit, Präzision und authentischen Ausdruck der Traube besticht. Der Wein reift 4 Jahre in Flaschen auf der Hefe, was ihm eine feine Cremigkeit, Struktur und raffinierten Charakter verleiht.

Die Farbe des Weins ist hellgelb mit feinen goldenen Reflexen, ergänzt durch eine intensive, feine und stabile Perlage, die einen anhaltenden Schaumring bildet. In der Nase treten zunächst würzige und leicht tabakige Noten auf, die sich mit Luftkontakt zu Zitrusfrüchten entwickeln. Der Geschmack ist rein, frisch und geradlinig, mit einer schönen Balance zwischen mineralischer Präzision und feiner Fruchtnote. Im Mund wirkt der Champagner voll, cremig und harmonisch, mit einem langen und frischen Abgang, der typisch für Spitzen-Blanc de Noirs im Nature-Stil ist.

Vollereaux Blanc de Noirs Brut Nature ist ideal als Aperitif, passt aber auch hervorragend zu Muscheln, Austern und feinen Meeresfrüchten, denen er mit seiner Reinheit und Mineralität perfekt schmeichelt. Die Flasche wird in Frankreich aus 75 % recyceltem Glas hergestellt, was das Engagement der Marke für Nachhaltigkeit unterstreicht.