The GlenAllachie Whisky – Premium schottischer Single Malt aus Speyside
The GlenAllachie ist eine junge Marke schottischen Whiskys, die erst 2017 gegründet wurde. Sie wird in einer unabhängigen schottischen Brennerei hergestellt, die nahe der Stadt Aberlour in der schottischen Region Speyside liegt und hier seit über 50 Jahren existiert.
The GlenAllachie – Premium Single Malt Whisky
The GlenAllachie ist ein schottischer Single Malt Whisky, der in kurzer Zeit weltweit Respekt erlangt hat. Obwohl die Brennerei seit 1967 existiert, wurde die Marke GlenAllachie erst 2017 gegründet, als sie von einer Gruppe von Whisky-Veteranen – Billy Walker, Trisha Savage und Graham Stevenson – übernommen wurde. Seitdem ist The GlenAllachie zum Symbol für unabhängigen, rein schottischen Whisky geworden, der eine Auszeichnung nach der anderen sammelt.
Im Jahr 2019 erhielt sie den prestigeträchtigen Titel Schottische Brennerei des Jahres bei den Scottish Whisky Awards und sammelte in den ersten drei Jahren über 50 Medaillen.
Was macht den Whisky The GlenAllachie besonders?
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Rein schottischer Ursprung – im Besitz und unter der Leitung von Schotten, ohne multinationale Konzerne.
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Lange Fermentation (163 Stunden) – verleiht dem Whisky einen reicheren und komplexeren Geschmack.
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Wasser aus natürlichen Quellen, das durch Granit und Torf fließt.
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Leidenschaft für Holzfässer – Billy Walker wählt persönlich die besten aus über 50.000 Stück aus.
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Ohne Farbstoffe und Filtration – reiner Geschmack des Single Malt Whiskys.
Billy Walker – Legende in der Whisky-Welt
Hinter dem Erfolg der Marke steht der Master Blender Billy Walker, der zu den angesehensten Persönlichkeiten der Whisky-Industrie gehört. Er hat über 50 Jahre Erfahrung und war an der Entstehung des Erfolgs von Marken wie BenRiach, GlenDronach und Glenglassaugh beteiligt. Im Jahr 2020 wurde er in die Hall of Fame des Whisky Magazine aufgenommen.
Seine Unterschrift finden Sie auf jeder Flasche GlenAllachie – als Garantie für Qualität und Einzigartigkeit.
Er hat uns auch jetzt wieder großartige Arbeit gezeigt. Nachdem es ihm mit seinen Geschäftspartnern Trisha und Graham gelungen war, The GlenAllachie zu kaufen, hat er persönlich den gesamten Bestand der Brennerei durchgesehen. Und zwar schön Fass für Fass. Mit der detaillierten Untersuchung jedes einzelnen Fasses hat er unzählige Stunden verbracht. Da es ungefähr 50.000 sind, war das keine Aufgabe für jedermann. Er selbst sagt, dass er in diesem Moment die Außergewöhnlichkeit des lokalen Whiskys entdeckt hat.
Was macht den Whisky The GlenAllachie so besonders? Wasser, lange Fermentation und Billys Leidenschaft für Holzfässer
Das Geheimnis des großartigen Geschmacks des Whiskys The GlenAllachie liegt in der Kombination mehrerer Faktoren. Dazu gehört beispielsweise auch die Wasserquelle, die durch Granit- und Torfböden fließt, was laut Billy Walker einen fantastischen Einfluss auf den Whisky und den Fermentationsprozess hat.
In GlenAllachie betrachten sie gerade die Länge der Fermentation als äußerst wichtig. Je länger, desto besser. Und so dauert dieser Teil des Produktionsprozesses des Whiskys in der Brennerei bis zu 163 Stunden (gerechnet fast eine ganze Woche). Eine lange Fermentation hilft nämlich, die Geschmacksmerkmale des Whiskys zu entwickeln und bietet eine viel bessere Grundlage für den folgenden Destillationsprozess.
Und ein besonderes Kapitel in der Welt des Whiskys The GlenAllachie ist die große Leidenschaft von Billy Walker für Holzfässer aus verschiedenen Herkunftsländern. Gerade dadurch sind mehrere recht spezifische Whisky-Linien entstanden, über die Sie in den folgenden Zeilen lesen werden:
4 verschiedene Whisky-Linien von GlenAllachie
1. Basislinie „Flaggschiff“-Whiskys
Die Flaggschiffe und überhaupt die ersten Single Malt Whiskys, die in der Brennerei The GlenAllachie bereits unter der Leitung von Billy Walker hergestellt wurden. Alle sind das Ergebnis harter Arbeit mit den Beständen in der Brennerei, zu denen auch Fässer aus dem Jahr 1970 gehörten. Da es die erste und grundlegende Whisky-Linie dieser Marke ist, trägt sie die Schlüsselfaktoren der Marke in sich – hochwertigen Single Malt Whisky ohne Filtration und Farbstoffe sowie die Reifung in verschiedenen Fässern. Dazu gehören:
10-jährige The GlenAllachie Cask Strength Whisky
12-jährige The GlenAllachie Cask Strength Whisky
15-jährige The GlenAllachie Cask Strength Whisky
18-jährige The GlenAllachie Cask Strength Whisky
25-jährige The GlenAllachie Cask Strength Whisky
Besondere Aufmerksamkeit verdient die neueste 11. Ausgabe des 10-jährigen Whiskys Cask Strength, die bereits zahlreiche Auszeichnungen erhalten hat. Zum Beispiel erhielt ihre 3. Ausgabe den Titel Bester schottischer Single Malt Whisky aus Speyside (World Whiskies Awards 2020) und die 4. Ausgabe sogar die Auszeichnung Bester Single Malt Whisky der Welt.
2. Single Cask
Exklusive Whiskys in eleganter weißer Verpackung stammen aus den besten Fässern, die Billy ausgewählt hat. Ein echtes Juwel ist beispielsweise 32-jährige GlenAllachie Pedro Ximénez Puncheon 1989. Es gibt nur eine begrenzte Anzahl von Flaschen.
3. Wood Finish
Wood Finish ist eine spezielle Linie von Whiskys, die in verschiedenen Arten von Fässern nachgereift sind. Diese stammen aus dem umfangreichen und bereits erwähnten 50.000 Fässer umfassenden Bestand in der Brennerei, die Billy persönlich ausgewählt hat. Sie stammen aus verschiedenen Bodegas und Brennereien, die die gleiche Leidenschaft für Holzfässer wie in GlenAllachie haben.
Das Ergebnis sind mehrere verschiedene Whiskys mit abschließender Reifung in Holzfässern nach Portwein, Muskatwein, nach Roggenwhisky, in Fässern nach spanischem Oloroso Sherry oder Sauternes Wine Cask Finish.
4. Virgin Oak
Diese Linie ist erneut das Ergebnis der Reifung von Whisky in verschiedenen Arten von Fässern – diesmal handelt es sich jedoch um neue, unbenutzte Eichenfässer aus verschiedenen Ländern. Billy Walker zeigt damit, wie auch neue Eichenfässer aus verschiedenen Ländern der Welt den endgültigen Geschmack des Whiskys beeinflussen können. Bei uns finden Sie: The GlenAllachie 10-jährige Chinquapin Virgin Oak, The GlenAllachie 10-jährige French Virgin Oak.
Warum The GlenAllachie wählen?
Wenn Sie nach einem authentischen, handwerklichen und Premium schottischen Single Malt Whisky suchen, ist GlenAllachie die klare Wahl. Sie verbindet Tradition mit Innovation, legt Wert auf Qualität und bietet originelle Geschmacksprofile.
Entdecken Sie die Welt The GlenAllachie auf Svet nápojov und genießen Sie ein Stück echtes Schottland im Glas.
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Häufig gestellte Fragen zu The GlenAllachie Whisky
1. Was ist The GlenAllachie Whisky?
The GlenAllachie ist ein unabhängiger schottischer Single Malt Whisky aus der Region Speyside. Die Marke wurde 2017 gegründet, als sie von Master Blender Billy Walker und seinen Partnern übernommen wurde.
2. Warum ist der Whisky The GlenAllachie besonders?
Die Besonderheit liegt in der Kombination aus rein schottischem Ursprung, langer Fermentation (163 Stunden), hochwertigem Wasser, handverlesenen Fässern und ehrlicher Herstellung ohne Filtration und Farbstoffe.
3. Wer ist Billy Walker?
Billy Walker ist ein legendärer Master Blender mit über 50 Jahren Erfahrung in der Whisky-Welt. Er leitete auch Marken wie BenRiach, GlenDronach und Glenglassaugh und wurde 2020 in die Hall of Fame des Whisky Magazine aufgenommen.
4. Welche Whisky-Linien bietet The GlenAllachie an?
Die Marke hat vier Hauptlinien:
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Core Range (Flaggschiff-Whiskys) – 10, 12, 15, 18 und 25-jährige Editionen
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Single Cask – limitierte Fass-Spezialitäten
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Wood Finish – Whiskys, die in Fässern nach Wein oder Sherry reifen
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Virgin Oak – Reifung in neuen Eichenfässern aus verschiedenen Ländern
5. Welcher GlenAllachie Whisky hat die meisten Auszeichnungen erhalten?
Besonders erfolgreich ist der 10-jährige Cask Strength. Ihre 3. Ausgabe gewann den Titel Bester Speyside Single Malt (World Whiskies Awards 2020) und die 4. Ausgabe sogar den Besten Single Malt Whisky der Welt.
6. Kann man The GlenAllachie auch in der Slowakei kaufen?
Ja, einzelne Editionen, einschließlich limitierter Single Cask oder Virgin Oak, finden Sie auch im Angebot von Svet nápojov.
