The GlenAllachie Ungarische Eiche Finish 7 Jahre

Die 7-jährige schottische Single Malt Whisky The GlenAllachie Hungarian Oak Finish stammt aus der 3. Serie Virgin Oak. Die Whisky reifte zunächst in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend durchlief sie eine Reifung in speziell ausgewählten virgin oak Fässern für etwa 18 Monate.

Master Distiller Billy Walker suchte erneut nach etwas Innovativem zur Whiskyherstellung. Seine Suche führte ihn in den Nordosten Ungarns, wo niedrige Temperaturen, vulkanischer Boden und hohe Höhenlage langsam wachsende Eichen mit dichter Kornstruktur hervorbringen. Diese Eichen wurden für die oben genannte Reifung der Whisky ausgewählt. Die Fässer wurden zunächst auf mittlerer Stufe geröstet und karbonisiert. Nach der Reifung wird die Whisky mit einem Alkoholgehalt von 48 % in Flaschen abgefüllt. Ohne Farbstoffe und Kältefiltration.

Es handelt sich um eine der ersten Single Malt Whiskys der Welt, die in ungarischem virgin oak Holz vollendet wurde. Sie können ein aromatisches, gut ausgewogenes und einzigartiges Geschmacksprofil erwarten. Durch all diese Faktoren entsteht eine sehr einzigartige Textur, Tiefe und Vielfalt der Whisky.