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Sandeman Sherry Fino ist ein junger Fino, der im Solera-System in kleinen Fässern mindestens drei Jahre reift. Dieser Wein reift im Solera-System unter «Flor» (Hefeschicht), um eine hellgelbe Farbe von Stroh mit grünen und goldenen Nuancen zu erhalten.
Sandeman Sherry Fino mit hellgelber Farbe von Stroh und mit grünen und goldenen Nuancen ist leicht, fruchtig und sanft am Gaumen mit einem frischen und trockenen Finish. Er sollte aufrecht, fern von intensivem Licht und bei einer konstanten Temperatur von 10 °C - 20 °C gelagert werden. Sandeman Sherry Fino kann sofort konsumiert werden, eine Dekantierung ist nicht erforderlich. Nach dem Öffnen hält er bis zu 1 Woche.
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