Považský Repák

Považský Repák von der Firma Old Herold ist ein außergewöhnlicher Destillat mit tiefen Wurzeln in der Region Trenčín. Seine Geschichte reicht über 100 Jahre zurück, als er in den Bergregionen Bielych Karpát und Myjavy hergestellt wurde. Heute gilt dieses Getränk als kulinarische Spezialität, die die Herzen der Liebhaber traditioneller slowakischer Destillate erobert hat. Die Grundlage seiner Herstellung ist Zuckerrohrsaft, der einer Fermentation und anschließenden Destillation unterzogen wird, wodurch sein charakteristischer Geschmack und Duft erreicht werden.

Der Herstellungsprozess des Považského Repáka umfasst die Fermentation des Zuckerrohrsafts, während der unerwünschte erdige Geschmäcker entfernt werden, wobei der feine und ausgewogene Geschmack der Rübe erhalten bleibt. Nach der Fermentation reift der Destillat in keramischen Behältern, was zu seinem glatten und köstlichen Geschmack beiträgt. Dieser Destillat ist auch unter dem Spitznamen "Hasenbrandy" bekannt und richtet sich an diejenigen, die seinen starken Charakter und traditionellen Ursprung schätzen.

Považský Repák hat mehrere Auszeichnungen erhalten, die seine Qualität und Einzigartigkeit bestätigen. Zu den bedeutendsten gehören die Goldmedaille beim Wettbewerb Vinum Laugaricio im Jahr 2008 und die Qualitätsauszeichnung beim Wettbewerb Slovak Gold im Jahr 2009. Mit einem Alkoholgehalt von 52 % und einem Volumen von 0,7 l ist er das ideale Geschenk für Liebhaber traditioneller slowakischer Destillate.