Pereg Sauerkirschwein

Kirschwein von Peregu zeichnet sich durch eine tiefdunkelrubinrote Farbe und ein angenehmes Aroma aus, das mit seiner außergewöhnlichen Frische verzaubert. Der intensive und charakteristische Duft von frischen Kirschen ist durchzogen von Nuancen kleiner Beerenfrüchte, schwarzer Johannisblätter und Kakao.

Der Geschmack harmoniert perfekt mit dem Aroma, ist erfüllt von der Note reifer süßer Kirschen, komplex und reichhaltig, mit einem samtigen Hauch von bitterer Schokolade, in der sich nach und nach die Töne von bitterer Schokolade und frisch geröstetem Kaffee entfalten. Der Abgang ist dank der Säure reichhaltig, angenehm spritzig und langanhaltend.

Dieser Wein sollte idealerweise bei einer Temperatur von 8 – 10 °C serviert werden und passt gut zu Desserts.