Nikka Yoichi 10 Jahre
Dieser Single Malt Whisky Nikka Yoichi 10 Jahre wird aus einer Mischung von Malzwhiskys hergestellt, die mindestens 10 Jahre in Eichenfässern destilliert und gereift wurden, unter Verwendung traditioneller Methoden wie dem direkten Rösten über Holzkohle, die Masataka Taketsuru, der Gründer von Nikka, nach einem Besuch in Schottland mitbrachte.
Nach einer siebenjährigen Pause aufgrund unzureichender Bestände an alten Malzen kehrt der Yoichi 10 Jahre zurück und kann mit einer perfekten Kombination aus schottischer Tradition und japanischer Raffinesse aufwarten, die ein neues, reichhaltiges und komplexes Geschmackserlebnis bietet.
In der Nase hat der Yoichi ein frisches, kräuteriges Profil, das durch komplexe Aromen von getrockneten Früchten, reifen Bananen und Malzgetreide charakterisiert ist, die sich harmonisch mit feineren Noten von schwarzem Pfeffer und Torfrauch vermischen.
Im Geschmack ist dieser Whisky frisch und gleichzeitig geschmeidig, mit intensiven Aromen von Pudding, rauchiger Eiche und einem eleganten Hauch von Torf, der in einen langen, warmen Abgang übergeht, der durch würzige und holzige Noten in perfekter Balance gekennzeichnet ist.
Die Flaschen sind mit einem Alkoholgehalt von 45 % bei einem Volumen von 0,7 l gefüllt und werden in einer Geschenkbox geliefert.
