Aperol Spritz

Rezept für Aperol Spritz

Zutaten:

• 3 Teile Prosecco (oder einen anderen trockenen Schaumwein) 

• 2 Teile Aperol oder die alkoholfreie Version - Undone

• 1 Teil Sodawasser / Sprudelwasser

• Eis

• Eine Scheibe Orange zur Dekoration

Zubereitung:

1. Fülle ein Glas (am besten ein großes Weinglas) mit Eis.

2. Füge Prosecco hinzu. Empfehlungen: Prosecco DOC Brut – frisch, trocken, sprudelnd, geeignet für Mixgetränke. Extra Dry Prosecco DOC – etwas milder und süßer, ebenfalls eine beliebte Wahl. Es ist nicht nötig, teure Proseccos für Verkostungen zu wählen – für ein Mischgetränk ist die mittlere Preiskategorie ideal.

3. Füge Aperol oder Undone hinzu.

4. Ein wenig Sodawasser.

5. Vorsichtig mit einem Löffel umrühren, mit einer Scheibe Orange garnieren.

6. Servieren, ideal bei heißem Wetter als erfrischenden Aperitif.

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Undone No.5 Nicht Bitterlikör 0,7l

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Aperol 1l

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Aperol Aperitivo 0,7l

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Thomas Henry Soda Water 0,2l

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Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut 0,75l

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