Macallan Seite 1 von 1

Im Jahr 1924 erhielt Alexander Reid die Lizenz für die Brennerei Macallan, jedoch unter einem anderen Namen – das Leben begann als Elchies Distillery. Macallan liegt nahe einer Furt über den Fluss Spey, wo sich ursprünglich die Brennerei eines örtlichen Bauernhofs befand, die von Viehhirten besucht wurde, die die Furt überquerten. Die Brennerei wurde Ende des 19. Jahrhunderts erweitert und in Macallan-Glenlivet umbenannt, 1980 wurde das Ende Glenlivet abgetrennt.

Seit den fünfziger Jahren des 20. Jahrhunderts hat sich Macallan stark vergrößert. Im Jahr 1965 verdoppelte sich die Anzahl seiner Brennereien auf 12, 1974 auf 18 und 1975 wurde sie weiter auf 21 erhöht. Dies war das Ergebnis einer hohen Nachfrage, da Macallan sehr begehrt wurde. Alte Jahrgänge sind sehr geschätzt und wertvoll.

Roderick Kemp kaufte die Brennerei im Jahr 1892 und gründete einen Familienstift. Im Jahr 1968 wurde Macallan-Glenlivet an der Londoner Börse gehandelt. Sein Name ist eine Kombination aus Magh, was im Gälischen fruchtbares Land bedeutet, und Ellan oder Of St Fillan. St Fillan war ein irischer Mönch, der im 8. Jahrhundert durch Schottland reiste und das Christentum verbreitete.

Im Jahr 1986 erwarb das japanische Unternehmen Suntory ein Viertel der Aktien und zehn Jahre später kauften sie die restlichen Anteile von Highland Distillers, wodurch die Interessen der Familie Kemp endeten. Macallan nutzt stark Sherryfässer zur Reifung seines Whiskys. Als sehr typischer Speysider kaufte Macallan kürzlich eine Reihe feiner Eichenfässer, Fine Oak, in denen Bourbon reifte, und der 18-jährige Bourbon aus dieser Reihe erhielt den ersten Platz im Whisky Magazine als beste Malts der Welt.