La Hechicera Serie Experimental No.1 Muscat Cask

Experimentelle Serie Rum La Hechicera No.1 Muscat Cask-Finished hat eine bunte Geschichte der Reifung in Eichenfässern hinter sich, die bis zum Rand mit dem besten Muskatwein gefüllt waren. Es handelte sich um ein vergessenes Experiment, das zufällig entdeckt wurde.

Einer der Eigentümer der Marke, Miguel Riascos st., füllte einst 16 große Fassfässer mit seinem Lieblings-Muskatwein, um herauszufinden, was damit passiert. Nach 12 Jahren entdeckte sein Sohn Miguel Riascos ml. bei einer Inventur einen bemerkenswerten Wein, der mit Aromen von Walnüssen, Pflaumen und Haut glänzte, gereift unter dem unerbittlich warmen Klima von Barranquilla in Kolumbien. Er entleerte die Fässer mit dem Wein. Wie es bei speziellen Serien guter Brauch ist, verwendete er sie erneut, um sie mit Rum La Hechicera im Alter von 12 - 21 Jahren zu füllen.

Das Ergebnis ist eine experimentelle limitierte Edition des Rums La Hechicera Muscat, die durch eine abschließende mehrmonatige Reifung in mehrfach gefüllten Fässern - zuerst mit Rum und dann mit Muskatwein - bereichert wird.

Reifungsgeschichte - Profil der verwendeten Fässer:
bis 2003 - in Fässern reifte Bourbon
2003 - 2006 - in denselben Fässern reifte Rum
2006 - 2018 - in diese Fässer wurde Muskatwein gefüllt
2018 - 2019 - in die Fässer kehrte erneut der originale kolumbianische Rum La Hechicera zurück