La Buse dal Lôf Friulano
La Buse dal Lôf Friulano ist ein trockenes italienisches Weißwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Die Rebsorte Tocai Friulano (Sauvignon vert), Region Friuli Colli Orientali. Die Trauben werden auf schluffig-sandigem Boden angebaut, nach der Ernte frisch gepresst und anschließend 15 Tage fermentiert. Nach der Fermentation reift er 2 Monate in Edelstahltanks.
Wir empfehlen, ihn gekühlt bei einer Temperatur von 10-12 °C zu servieren. Ideal zu Brühen, Suppen, Saucen oder Fisch. Restzuckergehalt 3 g/l.
Farbe: strohgelb
Geruch: Akazienblüten, Holunder, Mandeln, Süßholz
Geschmack: frisch und pikant, warm und sanft, mineralisch

