Kilchoman Loch Gorm 2024

Loch Gorm ist der Name einer jährlichen limitierte Edition, die in Sherry gereift ist. Benannt nach dem größten Süßwassersee auf der Insel Islay, der an die Brennerei grenzt, spiegelt die dunkle trübe Farbe des Wassers des Sees die reichen kupfernen Töne der Loch Gorm Abfüllung wider, die in Sherry gereift ist.

Jedes Fass wurde aufgrund seines einzigartigen Geschmacksprofils ausgewählt, das in Kombination mit den anderen 21 Fässern eine schöne Balance zwischen reichhaltigem fruchtigem Charakter und Schichten von klassischem Kilchoman, torfigem Rauch und zitrusartiger Süße schafft.

Loch Gorm 2024 reift ausschließlich in Oloroso Sherryfässern von der renommierten Weinkellerei Jose Miguel Martin. Es ist üblich, dass Brennereien verschiedene Sherry-Hersteller verwenden, aber für konsistente Qualität und Charakter ist es unerlässlich, dass sie nur aus einem Weinkeller stammen. Es werden Kombinationen von Fässern und Sherryfässern von Jose Miguel Martin ausgewählt, die zwei separate Reifungsstile bieten.

Diese Ex-Oloroso Sherryfässer verleihen eine Kombination aus schweren Tönen von Sherry, würziger Zartbitterschokolade, reichhaltigen Früchten und karamellisiertem Zucker. Dies harmoniert wunderbar mit dem torfigen Rauch von Kilchoman und zitrusartigen Früchten.

Die Flaschen sind mit einem Alkoholgehalt von 46 % und einem Volumen von 0,7 l abgefüllt und werden in Geschenkboxen geliefert.