Jack Daniel's Single Barrel 100 Proof

Jack Daniel’s Single Barrel 100 Proof ist ein Premium-Tennessee Whiskey, der aus jedem ausgewählten Fass einer Destillerie abgefüllt wird, mit einem Alkoholgehalt von 50 % ABV (100 proof) – was ein reichhaltigeres, ausgeprägteres und komplexeres Geschmacksprofil bietet.

Diese ausgeprägte Variante des Single Barrel Whiskeys wird aus einzelnen Fässern abgefüllt, die persönlich vom Direktor der Destillerie ausgewählt werden – jedes Fass hat seine eigene Nummer und bringt einen einzigartigen Charakter mit sich. 

Der Whiskey durchlief den traditionellen Herstellungsprozess in der Destillerie in Lynchburg (Tennessee, USA), einschließlich der Filtration durch Ahornholzkohle („Lincoln County Process“) und der Reifung in neuen Eichenfässern.

In der Nase können Sie eine reiche Süße von Vanille, Karamell und Aprikose erwarten, ergänzt durch Noten von Eiche und feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich eine volle, robuste Textur mit Noten von Karamell, Vanille, dunkler Schokolade, Trockenfrüchten und Eichenwürze. Der Abgang ist lang, warm und mit einer feinen Bitterkeit von Eiche oder einem verbleibenden würzigen Nachgeschmack.

Wir empfehlen, ihn pur bei Zimmertemperatur oder mit einem großen Eiswürfel zu servieren, damit sich die Konzentrationen von Aromen und Geschmäckern allmählich entfalten können. Für Liebhaber von Premium-Whiskeys ist auch eine Verkostung ohne Zugabe von Wasser oder Eis geeignet, um den Charakter dieser Fassauswahl voll zur Geltung zu bringen.