Edition A.H. Riise Navy: Rums, die den Marine- und Sicherheitskräften gewidmet sind
Das Portfolio der Marke A.H. Riise umfasst eine ganz ansehnliche Anzahl von Rums. Besonders hervorzuheben sind die Rums, die im Namen Royal Danish Navy – Königliche Dänische Marine stehen. Diese starke Verbindung begann bereits zu Zeiten des Gründers der Marke, Albert Heinrich Riise, als er zu Beginn des 19. Jahrhunderts in Charlotte Amalie (der Hauptstadt der damaligen Westindien (Anmerkung: heute Amerikanische Jungferninseln)) begann, seinen eigenen Rum zu destillieren. Als Inhaber einer Lizenz und Rumhersteller versorgte er nicht nur dänische Seeleute während ihres Aufenthalts in Westindien, sondern schickte seinen Rum auch über sie zurück nach Dänemark, wo er anschließend unter der Aufsicht der Marine in Kopenhagen reifte. Damit begann eine lange Tradition, die den Namen eines begeisterten Wissenschaftlers und Apothekers mit den maritimen und militärischen Elementen des Dänischen Königreichs verbindet und bis heute anhält.
Marine Rums A.H. Riise
Die Rums aus der Edition Royal Danish Navy sind traditionell als markante und starke Rums gemischt, inspiriert vom harten Leben auf See. Sie haben eine Melassebasis und werden durch langsame Fermentation hergestellt. Anschließend werden sie mit der Pot-Still-Methode destilliert, wodurch ein Rum mit 85 % Alkoholgehalt entsteht. Das Ergebnis dieses Prozesses sind dunkle Rums mit fast bernsteinfarbener bis tiefschwarzer Farbe und komplexem Geschmacksprofil. Dennoch ist jeder dieser Rums anders.
Zurzeit umfasst die Edition A.H. Riise Royal Danish Navy 7 Rums und einen bitteren Kräuterlikör, die wir Ihnen gleich vorstellen werden.
1) A.H. Riise Royal Danish Navy 40 %
Die Basis der gesamten Serie mit klassischem Alkoholgehalt von 40 %. Ein Melasse-Rum, der nach traditionellen Verfahren und langsamer Fermentation nach dem Originalrezept von 1838 hergestellt wird, das vom Gründer der Marke, Albert Heinrich Riise, entwickelt wurde. Dieser Rum hat sich in der Welt der dänischen Marine fest etabliert. Frische Marinekadetten stoßen mit ihm auf den erfolgreichen Abschluss ihrer Offiziersprüfungen an. Auch bei der Besatzung von Minensuchbooten (Kampfschiffen zur Suche und Zerstörung von Seeminen), bei speziellen Marineeinheiten und in Marinemuseen hat er seinen Platz gefunden.
2) A.H. Riise Royal Danish Navy Strength
A.H. Riise Royal Danish Navy Strength ist eine deutlich stärkere Version mit 55 % Alkoholgehalt, ebenfalls nach alter Tradition hergestellt. Er wird von Hand nur in kleinen Chargen aus mehreren im Allgemeinen bis zu 20 Jahre alten destillierten Rums vom Typ "Vedderburn und Plummer" (Rum aus Melasse, der sehr langsam fermentiert wird) gemischt. Er wird nicht kalt gefiltert und es wird auch kein Karamell hinzugefügt. Die Abwesenheit von Filtration verleiht diesem Marine-Rum eine charakteristische und äußerst dunkle, fast schwarze Farbe.
3) Likör A.H. Riise Danish Navy Westindian Bitter
Eine bittere Klassik. Ein Kräuterlikör, der in dieser Liste der Marine Rums heraussticht. Zu Recht. Er gehört zur Navy-Edition und bestätigt dies sowohl mit seinem Geschmack als auch mit seiner Farbe. Dieser bittere Marine-Likör besteht aus bis zu 30 Gewürzen und Heilkräutern, die zu extra altem Rum XO Reserve hinzugefügt werden. Zu Lebzeiten des Rezeptautors A.H. Riise wurden bittere Liköre ausschließlich von Apothekern hergestellt und galten als Therapie für die meisten leichten Erkrankungen. Man glaubte, dass sie einen positiven Einfluss auf Körper und Geist haben. Sie wurden auch zur Behandlung von Übelkeit auf See und an Land verwendet. Werden Sie probieren?
4) A.H. Riise Black Barrel Navy Spiced Rum
Ein unerschütterlicher Begleiter an Land, auf See und in der Luft - dunkel wie die Nacht und gewürzt nach einem geheimen alten Rezept!
Der Rum A.H. Riise Black Barrel gehört zu den weniger bekannten Navy Rums. Er unterscheidet sich von anderen Rums durch seine Farbe, die weniger bernsteinfarben ist, dafür aber mehr an Melasse erinnert. Der Rum reifte in stark ausgebrannten Fässern, die sein Aussehen und seinen Geschmack beeinflussten. Früher wurden Destillate in Fässer gefüllt, in denen zuvor Lebensmittel wie Fische und gesalzene Fleischgerichte transportiert wurden. Die starke Verbrennung des Inneren der Fässer sollte unerwünschte Gerüche entfernen. Der Effekt war jedoch anders. Das Holz öffnete sich bei Kontakt mit der Hitze und übertrug in Kombination mit der langen Reifung während der Reise einen komplexen holzigen Geschmack mit geringerem Tanningehalt in das Getränk.
5) Rum A.H. Riise The Thin Blue Line Denmark
Der Rum A.H. Riise The Thin Blue Line Denmark ist eine Mischung aus erstklassigem Rum aus dem ehemaligen Westindien und Mittelamerika. Dieser Rum wurde in Zusammenarbeit mit der dänischen Thin Blue Line Association geschaffen, die mutigen Mitgliedern der dänischen Polizei, die während ihrer Dienstjahre physische oder psychische Verletzungen erlitten haben, Hilfe und Unterstützung bietet.
6) A.H. Riise Frigate Jylland
Der Marine-Rum A.H. Riise Frigate Jylland ist eine exklusive limitierte Edition. Jeder Schluck ist eine Reise zurück in die Zeit und das Kennenlernen eines Rums, von dem gesagt wird, dass er die Moral der dänischen Seeleute im 18. Jahrhundert aufrechterhielt.
Er wurde nach der Fregatte (einem historischen schnellen Militärsegelschiff mit drei Masten) benannt, die am 9. Mai 1864 in der Schlacht um die Insel Helgoland eingesetzt wurde. In dieser Schlacht besiegte die dänische Marine die österreichisch-preußische Flotte. Die Fregatte wurde anschließend mehrmals auf Reisen in die Westindien geschickt, wo sie die Bewunderung von Valdemar Riise, Alberts Sohn, erfuhr. Die Fregatten Jylland ist bis heute das größte erhaltene Holzschiff der Welt, das restauriert und erhalten werden konnte, auch weil ein Teil des Verkaufs dieser Rum-Edition für museale Zwecke und den Erhalt dieses historischen maritimen Schatzes verwendet wird. Die Marke A.H. Riise hat auch die Installation historischer Kanonen im Rahmen der Waffenbesichtigung auf dem Schiff finanziell unterstützt. Dieses einzigartige Kriegsschiff ist heute Teil des dänischen und auch des weltweiten Kulturerbes.
7) A.H. Riise FROGMAN "Conventus Ranae" 60%
Das dänische Fromandskorpset (Frogman Corps) ist eine dänische amphibische Taucheinheit, die nach dem Vorbild der britischen S.B.S (British Special Boat Squadron) gegründet wurde. Sie entstand 1957 und war die erste dänische Spezialeinheit, die Teil der Marine wurde.
Obwohl es schon seit Jahrzehnten existiert, ist es nicht für jedermann zugänglich. Jedes Mitglied hat seine eigene einzigartige Einheitsnummer, die ihm bis zum Lebensende zugewiesen wird. Auch der dänische Kronprinz Frederik hat das anspruchsvolle Training unter den Frogmen absolviert (auf dem Foto unten zusammen mit der dänischen Königin Margrethe II.). Er trat 1995 in die Eliteeinheit der Frogmen ein. Hier erhielt er seinen legendären Spitznamen "Pingo." Seine Einheitsnummer ist 210.
Was bedeutet "Conventus Ranae?"
Die Übersetzung aus dem Lateinischen bedeutet "Versammlung der Frösche." Es handelt sich jedoch um eine formelle Vereinigung, der jeder pensionierte Frogman beitreten kann, der daran interessiert ist, Verbindungen zwischen aktiven und ehemaligen Frogmen aufzubauen. In Zusammenarbeit mit dieser Vereinigung hat die Marke A.H. Riise anlässlich des 60. Jahrestages der Gründung des Frogman Corps eine exklusive limitierte Edition A.H. Riise Danish Navy Frogman 60 geschaffen und ist somit ein stolzer Sponsor der mutigen Frogmen, die heute im Ruhestand sind.
8) Neuheit: A.H. Riise Naval Cadet
Der Rum Naval Cadet ist das neueste Mitglied der Familie der Marine Rums A.H. Riise. Inspiriert wurde er von der ältesten Marineakademie der Welt, die seit 1701 die Ausbildung dänischer Marinekadetten sichert. Diese Akademie geht jedoch mit der Zeit und bildet seit über 320 Jahren Menschen aus, die für die Verteidigung dänischer Interessen auf See verantwortlich sind. Seitdem haben leistungsstarke Motoren die Segelboote ersetzt und Kanonen wurden durch Raketen ersetzt. Einige traditionelle Elemente werden jedoch bis heute beibehalten. Zum Beispiel, wenn Sie Kadett an der Marineakademie sind, sind Sie mit dem ikonischen Kadettendolch ausgestattet, den die Kadetten nach der Ausbildung und dem Erhalt des Rangs eines Leutnants zurückgeben. Wenn sie die Ausbildung im Rang eines Oberleutnants abschließen, erhalten sie eine noch höhere Ehre in Form eines Offizierschwerts (auf dem Bild).
Die größte Ehre nach dem Abschluss der Marineausbildung ist jedoch die persönliche Ernennung durch die dänische Königin Margrethe II., die jedem neuen Offizier gratuliert, indem sie ihm die Hand schüttelt.
Wie ist der Rum A.H. Riise Danish Navy Naval Cadet?
Eine Probe konnten Sie bereits im Rumkalender A.H. Riise 24 Experiences (2020) probieren. Der Blend selbst offenbart die perfekte Kombination aus Tradition und Stärke. Süßer Nektar verbindet sich in diesem Marine-Rum perfekt mit dem Geschmack des starken Alkohols und schafft so ein großartiges Geschmackserlebnis mit Noten von Leder.
Die Neuheit A.H. Riise Naval Cadet finden Sie bereits in unserem E-Shop Svetnapojov.sk, ebenso wie die anderen Rums aus der Navy-Edition. Mit dem Kauf unterstützen Sie auch das weltweite Kulturerbe, Marine- und Kriegsveteranen. Und wir empfehlen auf jeden Fall, mindestens einen von ihnen zu probieren!
