Ebenica Gurmano 220g

Ebenica Gurmano ist eine ausgeprägte Espresso-Mischung, die in der Slowakei geröstet wird und für diejenigen geschaffen wurde, die stärkeren, volleren und weniger sauren Kaffee bevorzugen. Die Rezeptur vereint ausgewählte Arabica aus Lateinamerika und Cherry Robusta aus Asien, wodurch der Kaffee einen vollen Körper, einen höheren Koffeingehalt und eine reiche Crema hat.

Arabica bringt eine feinere Aromatik und eine süßliche Basis in die Tasse, während Robusta die Intensität, Bitterkeit und die dichte Crema unterstützt, die für ein ehrliches Espresso typisch ist. Das Geschmacksprofil trägt Töne von dunkler Schokolade, Nüssen, Rosinen und feinen Blumen, wobei der Kaffee vollmundig, bitter-süß und ohne ausgeprägte Säure wirkt.

Ebenica Gurmano eignet sich für automatische Kaffeemaschinen, für Espresso, Moka-Kännchen und für die Zubereitung mit heißem Wasser. Sie funktioniert auch hervorragend in Kombination mit Milch, wo ihre Bitterkeit gemildert wird und sich ein cremigerer schokoladiger Charakter entfaltet.