Don Julio 1942 Añejo

Don Julio Añejo 1942 wird aus sorgfältig ausgewählten, von Hand geernteten Piñas der blauen Agave mit einer Wachstumsdauer von 7 - 10 Jahren hergestellt. Don Julio 1942 Añejo wurde im Jahr 2002 zur Feier des 60. Jubiläums der Gründung der Destillerie Don Julio González-Frausto Estrada.

Die Agave wird langsam etwa 70 Stunden in Backsteingruben gebacken, fermentiert dann in Edelstahltanks mit eigenen Hefen und doppelt destilliert in kleinen Kupferkesseln. Anschließend reift die Tequila mindestens 30 Monate in amerikanischen Weißeichefässern, die zuvor für Bier oder Bourbon verwendet wurden, was ihr ein warmes Vanille-Karamell-Profil verleiht.

Don Julio 1942 wird als Luxus-Tequila gefeiert, oft als exklusives Geschenk oder für besondere Anlässe verwendet.

Die Marke ist jedoch Gegenstand von Diskussionen unter Kennern – häufige Anmerkungen weisen auf das deutlich süße Profil hin, und es wird vermutet, dass sie Zutaten zur Unterstützung der Süße und Konsistenz enthält (z. B. Glycerin, Vanilleextrakte, Süßstoffe), was einige als Faktor betrachten, der das "Maskieren" des Agavengeschmacks beeinflusst. Dennoch schätzen viele ihre konstante Qualität und Sanftheit.

Die Flaschen sind mit einem Alkoholgehalt von 38 % und einem Volumen von 0,7 l gefüllt und werden in Geschenkboxen geliefert.