Dimple 15 Jahre

Dimple 15 Jahre ist eine prestigeträchtige Klassik unter den schottischen Blended Whiskys. Diese goldene Mischung, sorgfältig mindestens 15 Jahre lang gereift, aus ausgewählten schottischen Malt- und Grain-Whiskys – einschließlich Glenkinchie und Linkwood – bietet Sanftheit, Eleganz und Harmonie in einer eleganten dreieckigen Flasche mit typischen Dellen (“dimples”).

Hinter dieser einzigartigen Whisky steht das Haus Haig (John Haig & Co.), das heute zu Diageo gehört. Für die Herstellung werden mehr als 30 verschiedene Destillate verwendet – Malze aus schottischen Brennereien wie Glenkinchie, Linkwood und anderen – kombiniert mit Grain-Whiskys. Die Reifung erfolgt in Bourbon- und Ex-Sherry-Fässern, was die Tiefe und Komplexität unterstützt, wobei das jüngste Destillat in der Mischung mindestens 15 Jahre alt ist.

In der Nase treten süße Noten von Honig, Karamell und Trockenfrüchten – Feigen und Datteln – mit einem feinen Hauch von Vanille und Eichenwürze hervor. Am Gaumen ist der Whisky cremig, leicht rauchig, mit Noten von Toffee, Nüssen (z.B. geröstete Mandeln), süßem Gerstenmalz und einer feinen Prise Gewürz. Der Abgang ist langanhaltend mit Anklängen von Eiche und feinen Trockenfrüchten.

Dimple wurde 1890 von John Haig, dem Gründer der schottischen Blend-Tradition, ins Leben gerufen, und die ikonische Dellenflasche erschien bereits 1893. Über Jahrzehnte hinweg erlangte sie weltweit Popularität – einschließlich der USA, wo sie als Dimple Pinch bekannt ist. Heute wird sie von Diageo in Cameronbridge hergestellt und gehört zu den meistverkauften 15-jährigen Blended Whiskys, geschätzt von Liebhabern für Qualität, Tradition und stilvolle Verpackung.