Die Jameson-Destillerie in Dublin: Ein Abenteuer der Verkostung
3 Min.
21. 11. 2018
Wenn Sie Whisky mögen, haben Sie vielleicht schon darüber nachgedacht, ihn direkt an dem Ort zu probieren, an dem er hergestellt wird. Ein solcher Ort ist die Jameson-Destillerie in Dublin, deren Besuch ein einzigartiges Erlebnis ist.
Im JJ Bar, benannt nach John Jameson, stoßen Sie gleich am Eingang auf. Er ist aus irischem Eichenholz gefertigt, in das die Namen ehemaliger und aktueller Mitarbeiter eingraviert sind. Der Raum um die Bar wirkt beeindruckend und wurde so gestaltet, dass historische Bauelemente erhalten bleiben. Dann liegt es an Ihnen, eines von drei Erlebnissen auszuwählen, die auf Sie warten.
Erlebnis in der Bow Street
Bei diesem Erlebnis, sowie bei zwei weiteren, werden Sie von einem Brand Ambassador – einem Führer, der Ihnen gerne jede Frage zu Jameson beantwortet – begleitet. Zuerst steigen Sie die Backsteintreppe in einen Raum hinauf, der einst der erste Brennofen war. Dort erfahren Sie nicht nur die Geschichte von Jameson, sondern auch über irischen Whisky im Allgemeinen.
Im nächsten Raum werden Sie mit anderen Besuchern um einen runden Tisch sitzen, der voller Repliken von Gegenständen aus dem Jahr 1800 ist. Die Geschichte des Unternehmens Jameson wird diesmal durch ein interaktives Video, in dem die Besucher schrittweise aus fünf Optionen wählen und die Geschichte aus verschiedenen Perspektiven erzählt wird, nähergebracht.
Der Höhepunkt des Erlebnisses ist ein Raum, in dem Sie auf einem 3D-Schema den gesamten Destillationsprozess sehen können. Während der gesamten Tour haben Sie die Möglichkeit, alles zu probieren und zu riechen, was mit der Destillation von Jameson zu tun hat. Am Ende erwartet Sie ein Souvenirladen, in dem Sie vergeblich nach Magneten und anderen Massenartikeln suchen werden. Sie können aus einzigartigen Whiskyflaschen oder Werken lokaler Künstler wählen.
Whiskey-Produzenten
Bei diesem Erlebnis lernen Sie den Geschmack von Jameson und Whisky aus der The Whiskey Makers Edition – Distiller’s Safe, Cooper’s Croze und Blender’s Dog im Detail kennen. In 90 Minuten lernen Sie, die einzelnen Zutaten und den Geschmack jeder einzelnen Whisky zu unterscheiden. Am Ende können Sie Jameson direkt aus dem Fass probieren.
Mixen Sie einen Drink mit Whisky
Bei dem letzten Erlebnis lernen Sie, Jameson-Cocktails unter der Aufsicht eines Meisterbarkeepers zuzubereiten. Dieser erklärt Ihnen die gesamte Geschichte, Rezepte und Zutaten aller bekannten und weniger bekannten Jameson-Cocktails. Im Inneren der großen runden Bar erhalten Sie alles, was Sie benötigen, um Ihren eigenen Cocktail zu mixen.
Nach beiden letzten Erlebnissen haben Sie die Möglichkeit, das Lager zu besuchen, wo Sie erfahren, was der Engelsteil bedeutet. Dann können Sie direkt aus dem Fass Jameson in Ihrer eigenen speziellen Flasche mitnehmen.
Wenn Sie Glück haben, erhalten Sie vielleicht eine Einladung ins Arbeitszimmer von John Jameson. Und vielleicht sehen Sie ein Fass mit 230 Jahre altem Whisky, das bei der Renovierung der Destillerie gefunden wurde. Davon ist jedoch nur eine kleine Menge erhalten geblieben, die gerade für ein Glas reichen würde.
Wenn Sie also Lust auf Jameson bekommen haben und nicht nach Irland reisen, besuchen Sie unser Angebot.
