Chivas Regal Mizunara

Chivas Regal Mizunara ist ein Blended Whisky, der ursprünglich für den japanischen Markt bestimmt war. Diese Sonderausgabe wurde inspiriert von der Reise des Master Distillers Colin Scott nach Japan. Ein Teil des Whiskys reifte in japanischen Mizunara-Eichenfässern, was bei der Reifung von Whisky ungewöhnlich, aber immer faszinierend ist.

In der Nase zeigen sich Noten von Pfirsich, Birne, Karamell, Vanille und feinen Nüssen – die Aromen sind frisch und fruchtig, jedoch begleitet von einer Eichenbasis.

Am Gaumen ist der Whisky süß, glatt, mit Karamell, Vanille und fruchtigen Akzenten wie Pfirsich oder Trockenfrüchten. Mit der Zeit kommt eine Prise Gewürz (z. B. schwarzer Pfeffer, Nelke), die aus den Mizunara-Fässern stammt. Der Abgang ist mittellang, mit einem Nachklang von Eiche, subtilen Gewürztönen und feiner Süße.

Wir empfehlen, ihn pur oder mit ein paar Tropfen Wasser in einem Glencairn- oder Tulpen-Glas bei Zimmertemperatur zu servieren. Langsame Genuss ermöglicht die schrittweise Freisetzung feinerer Töne aus den Mizunara-Fässern.