Chateau de Jau JAUJAU 1er

Sehr schöner Geschenkkarton aus Holz, der drei unwiderstehlich köstliche französische Rotweine aus dem Weingut Chateau de Jau mit geschützter Ursprungsbezeichnung enthält. Jahrgang 2020.

Sie sind aus einer Mischung der Rebsorten Syrah und Grenache Noir hergestellt. Die Trauben wuchsen auf nährstoffreichem, schwarzem Schieferboden, der an der Küste der Region Roussillon zu finden ist. Sie wurden von Hand geerntet, streng sortiert und entrappt. Anschließend wurden sie 4 Wochen mazeriert und reiften schließlich 12 Monate in französischen Eichen Fässern.

Die Weine sind identisch, abgesehen von den Etiketten, auf denen Tukan, Adler und Bison abgebildet sind. Sie passen hervorragend zu gegrilltem roten Fisch, Rindfleisch und Gemüse.

Farbe: rubinrot mit braunen Reflexen
Geruch: seidig, Gewürze, Früchte, Brombeeren, Stachelbeeren
Geschmack: kräftig, Tannine, rote Früchte, Johannisbeeren, Holz