Black Tomato Gin

Black Tomato Gin ist ein äußerst spezieller Gin aus der niederländischen Stadt Bruinesse. Seine Rezeptur wurde von León Meijer und Alfred Sandee kreiert. Er überrascht mit einem angenehm süß-sauren Geschmack, der am Ende salzig wird.

Für die Herstellung dieses Gins wurden schwarze Tomaten, Wacholderbeeren, rote Früchte und Meerwasser verwendet, die anderen Zutaten bleiben geheim! Alle Zutaten werden separat destilliert und anschließend mit Meerwasser vermischt. Der Konzentrate wird schließlich mit Getreidealkohol gemischt und auf 42,3 % Alkoholgehalt eingestellt.

Wir empfehlen, ihn pur und bei Zimmertemperatur zu servieren. Er eignet sich auch für einen Cocktail namens Red Snapper. Der Gin befindet sich in einer mattschwarzen Flasche mit einem Volumen von 0,5 l, die mit einem Korken verschlossen ist.

Farbe: klar, kristallin
Geruch: intensiv, Wacholder, Kräuter, Gewürze, Tomaten
Geschmack: süß-sauer, intensiv, Tomaten, rote Früchte, Wacholder
Abgang: mittellang, salzig, Früchte, Meersalz, Wacholder, Gras