Bénédictine DOM
Der wirklich schmackhafte französische Likör Bénédictine DOM wurde ursprünglich als Elixier zur Unterstützung der arbeitenden Mönche geschaffen. D.O.M. steht für „Deo Optimo Maximo", was „Dem besten, größten Gott“ bedeutet. Der Geschmack ist stark von Gewürzen und Kräutern durchdrungen. Reichhaltig und aromatisch.
Für die Herstellung des Likörs werden 27 Zutaten aus Kräutern und Gewürzen verwendet. Fast zum 500-jährigen Jubiläum der Herstellung dieses Likörs brannte das Benediktinerkloster in Fécamp an der Küste der Normandie nieder. Das Kloster wurde während der Französischen Revolution zerstört und seitdem von Alexander Le Grand hergestellt.
Don Bernado Vincelli kreierte diesen Likör für die Mönche als Schutz gegen Malaria, da das Kloster in der Nähe von Sümpfen lag, aber wie alles andere war auch dies kein Heilmittel gegen Malaria. Er hielt die Mönche bei der Arbeit in guter Stimmung und war der historisch erste medizinische Likör. Man spürt ihn mit einer Vielzahl von Gewürzen und fruchtigen Aromen – Nelken, Kardamom und Süßholz vermischen sich mit Honig, Karamell und einem Hauch von Orange.
Die Flaschen sind mit einem Alkoholgehalt von 40 % und einem Volumen von 0,7 l. gefüllt.
Farbe: hellbraun
Geruch: Gewürze, Früchte, Nelken, Süßholz, Kardamom
Geschmack: Kräuter, Honig, Karamell, Orange
