Bacardi Carta Blanca

Bacardi Carta Blanca ist der bekannteste weiße Rum, der von der puerto-ricanischen Firma Bacardi hergestellt wird. Es handelt sich um einen sehr leichten, trockenen Rum, der perfekt für die Zubereitung eines originalen Daiquiri.

Die meistverkaufte Spirituosenmarke der Welt erfreut sich in mehr als 170 Ländern großer Beliebtheit. Bacardi Carta Blanca wurde im Jahr 1862 gegründet und ist nach wie vor eine bemerkenswerte Familienmarke.

Der Rum Bacardi Carta Blanca muss einen komplexen Herstellungsprozess durchlaufen. Um rein zu sein, muss er viermal destilliert werden. Anschließend wird er fünfmal durch Holzkohle gefiltert und schließlich, um sein volles Aroma zu entfalten, ein ganzes Jahr in Fässern aus weißem amerikanischen Eichenholz gelagert. Der Geschmack von Bacardi zeichnet sich vor allem durch eine milde Trockenheit aus, die von einem sehr süßen Vanillegeschmack und einem fruchtigen Aprikosenunterton begleitet wird. Der Abgang ist lang und sehr süß.