Bacardi Seite 1 von 1

Die Firma Bacardi wurde von einem Spanier gegründet, der zu Beginn des 20. Jahrhunderts nach Kuba emigrierte. Don Facundo Bacardi Masso wurde 1814 in Katalonien geboren und kam als Teenager nach Santiago.

Facundo begann, angenehme, raffinierte Rums zu produzieren. Seine Methoden umfassten die Reifung in Fässern und die Kohlenstofffiltration. Facundo Bacardi gründete 1862 zusammen mit seinem Bruder José eine Brennerei. Das Gebäude wurde auch von einer Kolonie von Fledermäusen bewohnt, weshalb auf jeder Flasche das Logo mit der Fledermaus zu sehen ist.

Nach dem kubanischen Unabhängigkeitskrieg wurden einige der beliebtesten Cocktails gerade in Kuba kreiert. Darunter Cuba Libre und Daiquiri – die Basis beider Cocktails war Bacardi Rum. Ernest Hemingway soll verlangt haben, dass sein Daiquiri mit weißem Bacardi Rum zubereitet wird.

Um den enormen Anstieg der Bestellungen zu bewältigen, erwarb die Marke Bacardi 1930 eine Abfüllfabrik in Mexiko. Die Brennerei befand sich in Puerto Rico, wo Bacardi bis heute hergestellt wird. Mehr als fünfundzwanzig Jahre bleibt Bacardi Rum die Nummer eins unter den meistverkauften Spirituosen in den Vereinigten Staaten.