Abuelo 7 Jahre alt

Rum Abuelo Anejo wird von der Firma Varela Hermanos SA in Panama, Mittelamerika, hergestellt. Dieses Unternehmen hat eine Geschichte, die bis ins Jahr 1908 zurückreicht, als Don José Varela Blanco seine erste Zuckerfabrik eröffnete. Im Jahr 1935 begann er, Zuckerrohrsaft zur Herstellung von Likören zu destillieren.

Heute produziert das Unternehmen eine beeindruckende Palette von Produkten, die eine große Anzahl von Likören und natürlich eine breite Auswahl an Rum umfasst.

Geruch: Der anfängliche Geruch ist scharf und trägt Noten von frischen Früchten und Beeren. Während der Rum im Glas dekantiert, kommen Noten von Vanille und Karamell an die Oberfläche. Später treten Zimtakzente in den Vordergrund.
Geschmack: Ebenso wie das Aroma ist der anfängliche Geschmack ziemlich scharf. Vanille, Karamell und Zitrusschale weichen allmählich einem kräftigen Fruchtgeschmack von Kirschen und Waldfrüchten. Diese fruchtigen Akzente erinnern an den Geschmack von Bourbon, in dem der Rum gereift ist. Der Rum enthält auch bekannte starke Aromen von braunem Zucker, würzigem Zimt und vielleicht sogar ein wenig Tabak und Leder.
Abgang: überraschend lang, zimtig, süß