Wodka im Rampenlicht: 3 unwiderstehliche Drinks, die Sie auch zu Hause mixen können
Wodka gehört seit langem zu den beliebtesten Spirituosen der Welt. Ein großer Teil ihrer Popularität kommt von den Cocktails, die selbst von den anspruchsvollsten Genießern geschätzt werden. Wodka ist wie eine leere Leinwand, auf die Sie bei der Kreation eines Cocktails die verrücktesten oder kühnsten Farben auftragen können. Wir wagen es nicht, die drei besten Cocktails auszuwählen, aber wir bringen Ihnen 3 wirklich hervorragende Rezepte. Welches wird Ihnen am besten schmecken?
Moscow Mule
In den 1940er Jahren war Wodka in Amerika unbekannt und vor allem unerwünscht. Das bereitete John G. Martin, dem Präsidenten der Firma, die zu dieser Zeit die Marke Smirnoff gekauft hatte, große Sorgen. Wenn zu Ihrem Unternehmensportfolio zu dieser Zeit eine Wodka-Firma hinzugekommen wäre, hätten Sie das ändern wollen. Alles begann eines Abends, als John Martin im Cock N’ Bull vorbeischaute, wo er unverkaufte Flaschen dieses Destillats lagerte.
Der Barbesitzer, Jack Morgan, hatte ein ähnliches Problem – er konnte Ingwerbier nicht verkaufen. Um sein Lager zu leeren, entstand die Idee, das unerwünschte Bier mit der unerwünschten Wodka in Kupferbechern zu mischen, die in einer bankrotten Fabrik der Freundin des Barbesitzers hergestellt wurden. Es dauerte nicht lange, bis jeder Trendsetter in der Stadt mit diesem Getränk im Kupferbecher fotografiert wurde. So entstand der Cocktail Moscow Mule, der Wodka in ganz Amerika berühmt machte.
Mehr über die Geschichte erfahren Sie hier: Moscow Mule – die Geschichte des legendären Cocktails und das Originalrezept
Was Sie benötigen:
10 cl Ingwerbier
5 cl Wodka
0,6 cl Limettensaft
Eis (Würfel)
So geht's:
Drücken Sie den Limettensaft auf den Boden eines Glases (idealerweise eines Kupferbechers). Fügen Sie 2–3 Eiswürfel hinzu, gießen Sie Wodka dazu, fügen Sie das Ingwerbier hinzu, garnieren Sie den Rand mit einer Limettenscheibe und servieren Sie.
Cosmopolitan
Die erste Version der Entstehung des Cosmopolitans wird der Barkeeperin Cheryl Cook in Miami Beach um 1970 zugeschrieben. Sie kreierte dieses Getränk für Frauen, die stilvoll aussehen wollten, während sie ein Martini-Glas hielten. Cheryl suchte angeblich nach einem Drink, der lecker und attraktiv, aber nicht zu stark war. Daher kombinierte sie Wodka, Limettensaft, Triple Sec und Cranberrysaft.
Eine zweite Geschichte handelt von dem Barkeeper Toby Cecchini, der in den 80er Jahren in New York das Rezept für den Cosmopolitan verbesserte. In seiner Version wurde Cointreau anstelle von gewöhnlichem Triple Sec und frischem Limettensaft verwendet. Diese Version wurde besonders in den stilvollen Bars in New York populär.
Der Cosmopolitan wurde zu einem der ikonischen Cocktails der 90er Jahre, insbesondere nachdem er zum Lieblingsgetränk der Figur Carrie Bradshaw in der Serie Sex and the City wurde. Dieses elegante und erfrischende Getränk fand so seinen Platz unter den klassischen Cocktails weltweit.
Was Sie benötigen:
4 cl Zitronenwodka
1,5 cl Orangenlikör Cointreau
1,5 cl frischer Limettensaft
3 cl Cranberrysaft
So geht's:
Alle Zutaten werden in einen Shaker mit Eis gegeben und geschüttelt, dann in ein vorgekühltes Stielglas abgeseiht.
Sex on the Beach
Eine der am häufigsten genannten Geschichten über die Entstehung von Sex on the Beach handelt von dem Barkeeper Ted Pizio. Im Jahr 1987 in Florida fand eine Kampagne zur Förderung von Pfirsichlikör statt, und die örtlichen Bars hatten die Aufgabe, neue Drinks mit dieser Zutat zu kreieren. Ted kombinierte angeblich Pfirsichlikör, Wodka, Cranberrysaft und Orangensaft. Das Getränk wurde bei Touristen sehr beliebt, insbesondere wegen seines interessanten Namens, der "Spaß am Strand" widerspiegelte, was ein Synonym für Florida war.
Was Sie benötigen:
4 cl Wodka
2 cl Pfirsichlikör (z.B. Peach Schnapps)
4 cl Cranberrysaft
4 cl Orangensaft (manchmal wird auch Ananassaft verwendet)
So geht's:
Die Zutaten werden in einen Shaker mit Eis gegeben. Gut schütteln und das Getränk dann in ein mit Eis gefülltes Highball-Glas abseihen.
