Wissen Sie, warum Tequila mit Salz und Zitrone getrunken wird? Es ist nicht die einzige Methode.
Heute beantworten wir die Frage, die viele Menschen beschäftigt. Nämlich zumindest die Fans von Tequila. Haben Sie sich jemals gefragt, warum Ihnen der Barkeeper zu diesem Getränk einen Teller mit Zitrone und ein Salzstreuer reicht, wenn Sie es bestellen?
Tequila stammt aus Mexiko und hat eine reiche Geschichte hinter sich. Während dieser Zeit hat sich die Qualität so entwickelt, dass sich die Menschen vor einigen Jahrzehnten nur schwer vorstellen konnten, wie sie heute aussieht. Sie wird aus einer Pflanze namens Agave hergestellt. Diese muss verarbeitet werden und den gesamten Produktionsprozess durchlaufen, bevor Sie ihren Geschmack in flüssiger Form auf der Zunge genießen können.
Warum Salz und Zitrone?
Ein traditioneller Brauch, zumindest bei uns, ist das Trinken von Tequila mit Salz und Zitrone. Sie streuen sich ein paar Körner Salz auf einen Teil der Hand, zwischen Daumen und Zeigefinger. Diese lecken Sie ab, trinken den Shot Tequila und beißen in die Zitrone. Das Beherrschen dieses Verfahrens macht Sie jedoch nicht zu einem echten Mexikaner. ???? In der Heimat des Tequilas trinken sie dieses Getränk nämlich ganz anders. Sie wissen, wie man es genießt, und betrachten den Konsum als ein Erlebnis, ähnlich dem, was für uns Slowaken der Genuss von Knödeln ist. ????
Der Brauch, Tequila mit Salz und Zitrone zu trinken, stammt aus Amerika. Er hängt mit den günstigen Marken zusammen, die während der Prohibitionszeit dort erhältlich waren. Diese hatten oft einen ziemlich bitteren und unangenehmen Geschmack. Daher versuchten die Amerikaner herauszufinden, wie sie diesen maskieren konnten. Die Aufgabe des Salzes besteht darin, unsere Geschmacksknospen von der Bitterkeit abzulenken und die Aufgabe der Zitrone besteht darin, den salzigen Geschmack zu neutralisieren. Diese Methode ist für viele wirklich akzeptabel und ruft bei günstigen Getränken kein Gänsehautgefühl hervor. Sie gilt jedoch nur für silbernen Tequila. Bei goldenem Tequila ersetzen wir das Salz durch Zimt und die Zitrone durch Orange.
Warm, kombiniert mit Bier oder andere Möglichkeiten
Salz, Zitrone, Zimt oder Orange sind bei weitem nicht die einzigen Möglichkeiten. Die Mexikaner behaupten, dass Sie Tequila so trinken sollten, wie es Ihnen schmeckt, egal mit was. Sie selbst trinken ihn warm, in kleinen Schlucken und trinken dazu auch große Mengen Wasser. Diese Methode mit einer günstigen Marke auszuprobieren, ist wie einen Diamantring für Ihre Auserwählte von einem Vietnamesen auf dem Markt zu kaufen und zu hoffen, dass sie Ja sagt. Einfach ziemlich naiv.
Wenn Sie Tequila wie echte Mexikaner erleben möchten, empfehlen wir, auf hochwertige Marken zurückzugreifen, wie zum Beispiel Patrón Tequila.
Zu den weiteren Trinkmöglichkeiten weltweit gehört zum Beispiel das Eintauchen eines Shots Tequila in Bier. Es wird auch oft mit Limonade, Tomatensaft mit Chili oder Sangria getrunken. Sie können ihn auch in verschiedenen Cocktails genießen.
Rezept für einen Cocktail: Patrón Silver Battle Born
Es handelt sich um einen Drink, der sich hervorragend für Sommerabende eignet. Er wird aus der hochwertigsten Patrón Tequila gemixt und erfreut Ihre Geschmacksknospen mit seinem erfrischenden Geschmack.
Für die Zubereitung benötigen wir:
- 45 ml Patrón Silver
- 15 ml Patrón Citrógne Orange
- 30 ml frischen Grapefruitsaft
- 15 ml Zuckersirup
Wir beginnen mit der Zubereitung des Sirups. In einen Topf geben wir ein Glas Wasser und ein Glas Zucker. Stellen Sie es auf den Herd und rühren Sie bei mittlerer Hitze, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Alle Zutaten, einschließlich Sirup und Patrón Tequila, geben wir in einen Shaker. Gut schütteln und in ein Glas mit Eis gießen. Zum Schluss können wir mit Grapefruitschale garnieren.
Weitere Tipps für Tequila-Cocktails finden Sie in unserem älteren Artikel mit dem passenden Titel Mischgetränke mit Tequila.
