Whisky, die wärmen – Auswahl an rauchigen und herbstlichen Single Malt Whisky
Es kommt die Zeit, in der die Abende länger werden und der Wind scharfe Zähne bekommt. Dies ist genau die Zeit für etwas, das nicht nur den Körper, sondern auch die Seele wärmt. Und obwohl der Herbst nur mit Tee oder einer Decke überstanden werden kann, verlangt es manchmal nach etwas Stärkerem, etwas mit ein wenig Rauch und viel Charakter: schottischer Whisky. Gerade in dieser Zeit schmecken schwerere oder torfige Whiskys am besten. Rauch, Gewürze und Tiefe des Geschmacks passen perfekt zu langen Abenden, dem Regen vor dem Fenster und den Momenten, in denen man einfach nur sitzt und nachdenkt. Wenn Sie also nach dem idealen Begleiter suchen, haben wir eine Auswahl unserer beliebtesten Whiskys für diese Zeit für Sie vorbereitet.
Kilchoman Sanaig
Es handelt sich um einen sehr angenehmen rauchigen Whisky aus Islay. Gereift in einer Kombination aus Sherry- und Bourbonfässern, wurde er mit 46% Alkoholgehalt, ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltration abgefüllt. Er ist erdig, würzig und intensiv sherry-gereift. Man spürt Noten von Zitrusfrüchten, Torff, Meersalz, Leder, bitterer Schokolade oder Backgewürzen. Er eignet sich hervorragend als Begleiter bei kaltem Wetter.
Meikle Toir The Sherry One
Ähnlich wie beim vorherigen Whisky handelt es sich um einen rauchigen und intensiv sherry-gereiften Whisky, jedoch diesmal aus dem Speyside und aus der Werkstatt von Meister Billy Walker von GlenAllachie; falls Sie sich jemals gefragt haben, wie ein rauchiger GlenAllachie schmecken könnte, empfehlen wir, genau diesen Meikle Toir zu probieren. Der Whisky wird mit 48% Alkoholgehalt, ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltration in Flaschen abgefüllt. Im Geschmack ist er intensiv und schwer, leicht pikant, mit Noten von Kaffee, Torff, schwarzem Pfeffer, Eiche, Karamell, Feigen oder Tabak.
GlenAllachie 10 Jahre Cask Strength
Wie der vorherige Whisky stammt auch dieser aus der Werkstatt von Billy Walker, jedoch handelt es sich nicht um einen rauchigen Whisky. GlenAllachie 10 Jahre ist hauptsächlich in Sherryfässern gereift und wird mit Cask Strength, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe abgefüllt. Ihr Geschmack ist intensiv, wärmend und würzig.
Man spürt Noten von Zimt, Eiche, Backgewürzen, Kaffee, Honig, Schokolade, Waldfrüchte, Ingwer oder Nüsse. Wenn Sie Whisky mögen, die Kraft haben, empfehlen wir Ihnen, diesen Cask Strength zu probieren!
Loch Lomond 12 Jahre Inchmoan
Wir kehren zurück zu den rauchigen Whiskys, diesmal handelt es sich um einen 12-jährigen Whisky aus der Brennerei Loch Lomond im Highland . Dieser Whisky reifte in Bourbonfässern und wird mit 46% Alkoholgehalt, ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltration in Flaschen abgefüllt. Dieser Whisky ist ölig, fleischig und dicht. Im Geschmack dominieren Noten von Eiche, Leder, schwarzem Pfeffer, Honig, getrockneten Kräutern, Vanille, süßem BBQ, erdigem Torf und kandiertem Obst.
Torabhaig Cnoc Na Moine
Torff und Sherry gehören für uns untrennbar zusammen, deshalb haben wir uns entschieden, auch einen Inselwhisky zu erwähnen, der diese beiden Elemente hervorragend kombiniert. Torabhaig ist eine relativ neue Brennerei, die 2017 auf der Insel Skye gegründet wurde, aber bereits in dieser kurzen Zeit konnten sie Abfüllungen präsentieren, die Whisky-Enthusiasten begeistert haben. Der Whisky Cnoc Na Moine reifte in einer Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern, wurde mit 46% Alkoholgehalt, ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltration in Flaschen abgefüllt. Im Geschmack ist dieser Whisky trocken und erdig, mit intensivem Torfgeschmack. Dominieren tun Noten von schwarzem Pfeffer, Eiche, Torff, BBQ, Tabak, sauren Waldfrüchten und salziger Meeresbrise. Wenn Sie jedoch den Hausstil dieser Brennerei ohne störende Einflüsse von Sherryfässern probieren möchten, empfehlen wir, ihre Allt Gleann Abfüllung zu probieren.
Ledaig 10 Jahre
Wenn wir bereits die Anwesenheit störender Einflüsse erwähnt haben, brauchen Sie sich bei diesem Whisky keine Sorgen zu machen. Es handelt sich um einen reinen, aber dennoch komplexen Single Malt Whisky aus der Tobermory Brennerei auf der Insel Mull. Dieser Whisky reifte 10 Jahre in Bourbonfässern und wurde mit 46,3% Alkoholgehalt, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe in Flaschen abgefüllt. Wenn Sie ein Fan von leichter Torfigkeit, Meersalz und süßer Vanille sind, dann ist dies genau der Whisky, der Sie ansprechen könnte. In seinem Geschmack dominieren Noten von erdigem Torf, schwarzem Pfeffer, Zitrusfrüchten, Malz, Vanille, Meersalz, Obst, Leder oder Eiche.
Bunnahabhain Moine
Die Brennerei Bunnahabhain aus Islay ist zwar bekannt für ihre ungeräucherten Whiskys, aber wir denken, dass es sich lohnt, dieser stärker rauchigen Whisky aus ihrem Portfolio etwas mehr Aufmerksamkeit zu schenken. Dieser Whisky reifte in einer Kombination aus Sherry-, Bourbon- und Rotweinfässern, was seiner Geschmacksvielfalt zusätzliche Komplexität verlieh. Abgefüllt wurde er mit 46,3% Alkoholgehalt ohne Kältefiltration und ohne Farbstoffe. Der Geschmack ist schichtend, erdig und rauchig; dominieren tun Noten von sauren Waldfrüchten, Nüssen, Kaffee, Obst, Schokolade, Honig, schwarzem Pfeffer, Zitronenschale, Vanille, Karamell, Rosinen oder Meersalz.
Glen Scotia Victoriana
Zum Schluss haben wir einen Whisky, der für uns untrennbar mit dem Duft von Weihnachtsgebäck und glühenden Kohlen verbunden ist. Dieser Whisky stammt aus dem Campbeltown und ist voll von intensiven und würzigen Aromen. In seinem Geschmack dominieren Noten von Ingwer, glühenden Kohlen, Vanillekeksen, karamellisiertem Zucker, gesalzenen Nüssen, Backgewürzen, Kakao, Zimt oder gebrannter Zitronenschale. Abgefüllt ist er mit 54,2% Alkoholgehalt, ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltration und reifte in stark gerösteten Eichenfässern aus Bourbon und Sherry.
Jeder von uns hat wahrscheinlich eine andere Vorstellung davon, wie man kalte Winterabende ideal verbringen kann. Aber wenn Sie sich, wie wir, entschieden haben, sie in Gesellschaft von Whisky zu verbringen, hoffen wir, dass unter unseren Empfehlungen etwas dabei ist, das Ihr Interesse geweckt hat, etwas, mit dem auch der kälteste Abend zu einem Moment der Gemütlichkeit wird.
Alle diese (und viele weitere) Whiskys finden Sie in unserem Angebot, vielleicht ist gerade unter ihnen Ihr neuer Winterfavorit.
