Torres 15 Reserva Privada Imperial ist ein eleganter 15-jähriger spanischer Brandy von der Familienweinkellerei Bodegas Torres. Aufgrund seiner langen Reifung in Fässern aus amerikanischer Eiche und des ausgewogenen Geschmacksprofils gehört er zu den Spitzenprodukten der Marke – ideal für anspruchsvolle Kunden, die Qualität und Raffinesse suchen.
Torres 15 entsteht aus typischen katalanischen Sorten Xarello, Parellada und Macabeo, die aus der Region Penedès stammen. Die destillierte Lösung reift anschließend mindestens 15 Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche, die noch nie verwendet wurden (virgin barrels), nach dem traditionellen Solera-System. Charakteristisch ist der empfindliche Ausgleich zwischen jüngeren und älteren eaux-de-vie, was eine konsistente Qualität und elegante Komplexität gewährleistet.
In der Nase dominiert eine Kombination aus Vanille, Karamell, Datteln und gerösteten Haselnüssen mit einem feinen Hauch von Zitrusfrüchten und leicht gerösteter Eiche. Der Geschmack ist glatt, intensiv, elegant – man kann feine Noten von Karamell, Nüssen und Mandeln spüren, untermalt von zitrusfrischer Lebhaftigkeit.
Torres 15 Reserva Privada Imperial wurde zu Ehren von Miquel Torres Carbra geschaffen, der nach dem Spanischen Bürgerkrieg das Weingut wiederbelebte und die Solera-Technik stärkte. Der Brandy reift 15 Jahre in einem sorgfältig aufgebauten Solera-System, das die Traditionen der Familie Torres widerspiegelt – eines Familienunternehmens, das seit 1870 tätig ist.
Die Flaschen werden mit einem Alkoholgehalt von 40 % und einem Volumen von 0,7 l abgefüllt und in Geschenkverpackungen geliefert.
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