Terras De Baco Rotwein
Terras de Baco Rotwein ist ein authentischer portugiesischer Rotwein aus der Region Alentejo, der traditionelle Rebsorten Trincadeira, Aragonez und Castelão vereint. Er wird von der Weinkellerei Adega de Portalegre mit Fokus auf Einfachheit, Balance und Harmonie hergestellt. Dieser Wein ist als täglicher Begleiter zu gutem Essen konzipiert und bietet einen frischen und jugendlichen Geschmack, der ein breites Spektrum an Weinliebhabern anspricht.
In der Nase dominiert ein intensives Aroma roter Früchte, insbesondere Erdbeeren, das mit feinen Gewürztönen verwoben ist. Der Geschmack ist fruchtig, mit angenehmen erdbeerigen Noten und sanften Tanninen, die im Abgang verweilen. Durch die Fermentation in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur und eine kurze Mazeration nach der Fermentation behält der Wein seine Frische und fruchtigen Charakter.
Terras de Baco Rotwein sollte bei einer Temperatur von 16 – 18 °C serviert werden und passt hervorragend zu Geflügel, rotem Fleisch und der italienischen Küche. Seine Vielseitigkeit und ausgewogene Profil machen ihn zur großartigen Wahl für das tägliche Essen sowie für informelle Treffen.
