Spearhead

Spearhead ist ein unkonventioneller schottischer Single Grain Whisky, geboren in der renommierten Loch Lomond Distillery. Er wird aus 100 % Malzgerste hergestellt, die etwa 92 Stunden fermentiert, was ungewöhnlich lange ist. Dies trägt zu einem reichen Aroma und einer leichten Textur bei.

Anstelle traditioneller Destillationskessel wird er in einer kupfernen Coffey still destilliert. Dies ordnet ihn unter die Single Grain Whiskys – dieser Typ Whisky bezeichnet nicht das verwendete Getreide, sondern die Art der Destillation. Single Grain Whisky ist feiner, leichter trinkbar und hat ein glatteres Profil als klassische Single Malt Whiskys. Nach der Destillation reift der Whisky in Bourbonfässern und durchläuft anschließend eine spezielle Endreifung von 6 Monaten in Fässern, die mit Infrarotwärme und traditionellem Feuer geröstet sind. Diese spezielle doppelte Röstung bringt eine feine Süße, cremige Töne und einen ausgeprägten Vanillecharakter in den Whisky.

Spearhead ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einen moderneren Whisky-Stil entdecken möchten. Er schmeckt hervorragend pur, auf Eis, mit einem Spritzer Wasser und in Cocktails, wo er dank seiner Sanftheit wunderbar zur Geltung kommt.