Singleton 15 Jahre

Singleton 15 Jahre aus Dufftown reift in einer Kombination aus europäischen und amerikanischen Eichenfässern. Es ist gleichzeitig eine süße und würzige Whisky, die Charakter hat und für den Konsumenten von großer Bedeutung ist. Die sympathische Verbindung der Verwendung von Sherryfässern und Fässern, in denen Bourbon gereift ist hat eine einfache und gleichzeitig außergewöhnliche Whisky geschaffen.

In der Nase ist sie zunächst sanft süß mit Noten von Honig, gebackenem Obst, trockenem Malz und feinem Holz.

Auf der Zunge entfaltet sich ein glattes Fruchtprofil: Pfirsich, Apfel, Vanille, dazu eine feine würzige Note (z.B. weißer Pfeffer) und die Trockenheit der Fässer im Hintergrund. Der Abgang ist geschmeidig, mit Anklängen von verbranntem Holz, cremigen Noten und einer leichten Süße, die lange anhält.

Am besten pur, bei Zimmertemperatur, in einem Glencairn- oder Tulpen-Glas servieren – ein paar Tropfen Wasser können helfen, die feineren Aromen zu öffnen.