Roggenwhiskey Seite 1 von 1

Roggenwhiskey, auch bekannt als Roggen-Whiskey, ist ein würziger und trockener Verwandter des Bourbons. Sie wird aus mindestens 51 % Roggen hergestellt, was ihr den charakteristischen pikanten Geschmack und den trockenen Abgang verleiht. Andere Getreidearten wie Gerste oder Mais ergänzen das Geschmacksprofil und mildern ihre Schärfe.

Charakter und Geschmack

Roggenwhiskey ist bekannt für ihr lebhaftes, würziges Aroma mit Noten von schwarzem Pfeffer, Nelken, Karamell und Zitrusschale. Im Geschmack ist sie trockener und schärfer als Bourbon, mit einem langen, wärmenden Abgang. Aus diesem Grund haben Barkeeper auf der ganzen Welt sie liebgewonnen – sie ist die ideale Basis für klassische Cocktails wie Manhattan oder Old Fashioned.

Traditionelles Handwerk Amerikas

Dieser Stil der amerikanischen Whiskey hat tiefe Wurzeln in den nordöstlichen Bundesstaaten der USA, wo er noch vor dem Bourbon hergestellt wurde. Heute erlebt er eine Renaissance und tritt wieder in den Vordergrund als authentischer, handwerklicher Destillat für diejenigen, die Charakter und Kraft in einem Glas suchen.

Wenn Sie mildere, süßere Geschmäcker bevorzugen, greifen Sie zur Mais-Whiskey, die einen gegensätzlichen – maissüßen Kontrast zur ausgeprägten Roggen-Natur bietet.