Pommery Brut Royal im Karton
Das Nearchiv-Sekt Pommery Brut Royal in der königlichen blauen Geschenkverpackung hat Gold bei den Decanter World Wine Awards gewonnen. Auf Wunsch von Madame Pommery, liebevoll „la Dame aux Roses“ genannt, kreierte der Kellermeister Victor Lambert 1874 den ersten Archiv „brut“ in der Geschichte des Champagners. Heute ist dieser revolutionäre trockene Stil der Standard für Champagner. Brut Royal ist wunderbar frisch und elegant mit großartiger Balance und Feinheit sowie einem energetischen Finish dank der Aromen von saftigen Früchten und einem Hauch von Beeren, wobei die Mischung das Chardonnay-Trauben hervorhebt. Seine Frische, mit Anklängen von Zitrusfrüchten und weißen Blumen, ist das Ergebnis der ersten Fermentation, die bei niedriger Temperatur (16°) durchgeführt wird, um den Verlust feiner Aromen zu verhindern.
