Nega Fulô

Nêga Fulô ist ein Symbol für Eleganz und Authentizität des brasilianischen Cachaça – eines traditionellen Destillats aus frischem Zuckerrohrsaft. Hergestellt auf der Familienfarm Fazenda Soledade, die 1827 über der Stadt Nova Friburgo bei Rio de Janeiro gegründet wurde, bietet dieses Premium-Destillat einen Geschmack, der die natürliche Frische des Zuckerrohrsafts mit einem feinen Hauch von Eichenholz verbindet.

Cachaça Nêga Fulô entsteht ausschließlich aus frisch gepresstem Zuckerrohr, ohne Verwendung von Melasse – was eine grundlegende Voraussetzung für ein echtes und reines Destillat ist. Der Zuckerrohrsaft wird nur teilweise mit reinem Bergwasser gemischt und unterzieht sich dann einer doppelten Destillation in traditionellen Kupferkesseln (alambique) – ein Verfahren, das in der Cachaça-Region selten ist und die Sanftheit und hohe Qualität des resultierenden Aromas gewährleistet.

Nêga Fulô zeichnet sich durch außergewöhnliche Eleganz, Reinheit und den feinen Geschmack des Zuckerrohr-Elixiers aus. Das Destillat ist harmonisch gereift, mit feinen Anklängen von Vanille und blumigen Noten, die durch einen delikaten würzigen Hauch aus dem Eichenfass ergänzt werden. Das Ergebnis ist angenehm süßlich und ideal als Basis für die klassische Caipirinha, überzeugt aber auch beim puren Genuss – am besten leicht gekühlt oder mit Eis.

Das Familienunternehmen Fazenda Soledade hat seine Wurzeln seit 1827, wobei die Produktion von Nêga Fulô als Reaktion auf die Notwendigkeit begann, hochwertigen, handwerklichen Cachaça auf den Weltmärkten zu etablieren. Im 20. Jahrhundert etablierte sich die Marke als „nationaler Mythos“ – ihre Produkte sind heute Exportartikel, wobei etwa 90 % der Produktion ins Ausland gehen.