London Dry Gin Whitley Neill Seite 1 von 1

London Dry Gin ist ein Symbol der Gin-Welt und stellt bis heute den Qualitätsstandard dar, an dem sich andere Stile messen. Typisch ist sein trockener, klarer Geschmack mit ausgeprägtem Wacholderaroma, einem Hauch von Zitrusfrüchten und frischen Kräutertönen. Er wird aus Getreidedestillat hergestellt, dem während der Destillation botanische Zutaten wie Wacholder, Koriander, Engelwurz, Kardamom sowie Orange- und Zitronenschale hinzugefügt werden.

Was bedeutet „London Dry“

Trotz des Namens muss dieser Gin nicht in London hergestellt werden – die Bezeichnung „London Dry“ bezieht sich auf die Herstellungsweise, nicht auf den Ursprung. Es handelt sich um einen Stil, bei dem es verboten ist, nach der Destillation künstliche Aromen, Süßstoffe oder Farbstoffe hinzuzufügen. Jede Tropfen stammt somit ausschließlich aus natürlichen Botanicals, was dem Gin sein außergewöhnlich reines, trockenes Profil verleiht.

Traditionelle Basis moderner Cocktails

London Dry Gin entstand im 19. Jahrhundert, als die Destillationstechnologie verfeinert wurde. Das Ergebnis war ein feinerer und ausgewogenerer Destillat – ideal für neue Cocktails, die zu Legenden wurden.

Bis heute ist er ein unverzichtbarer Bestandteil klassischer Drinks wie Gin & Tonic, Martini oder Negroni, schmeckt aber auch hervorragend pur mit einem Eiswürfel.

Was kommt als Nächstes

Wenn Sie kräftigere und aromatischere Geschmäcker mögen, entdecken Sie auch Dry Gin mit zitrusartigem Charakter oder Fassgin, der in Eichenfässern reift und einen feinen Hauch von Vanille und Holz erhält.