Jura 1990

Außergewöhnlich seltene exklusive schottische Whisky Jura 1990 aus der limitierten Edition Vintage, die das Licht auf den außergewöhnlichen Geist der Brennerei aus dem letzten Jahrhundert wirft. Es handelt sich um einen reichen und lebhaften Single Malt, der den Charakter widerspiegelt, der synonym für die Insel und ihre kleine Inselgemeinschaft ist.

Sie wurde am 5.12.1990 destilliert, als kalte Wintertemperaturen vorherrschten, und der Brand wurde in ex-bourbon Fässern aus amerikanischer Weißeiche gefüllt, wo sie langsam 26 Jahre reifte. Anschließend wurde sie für die verbleibenden 3 Jahre umgefüllt und in ex-sherry Amoroso Oloroso Fässer gelagert.

Zum Schluss wurde sie in Flaschen mit einem hohen Alkoholgehalt von 46,5 % abgefüllt und in schönen Holzgeschenkboxen aufbewahrt. Sie wurde aus ungeräuchertem Gerstenmalz ohne Filtration und ohne zugesetzte Farbstoffe hergestellt.

Farbe: bernsteinfarben mit gold-braunen Reflexen
Geruch: Obst, Pfirsich, Zimt, Mango, Nüsse, Marzipan
Geschmack: Waldfrüchte, Gewürze, Himbeeren, Mandeln, Stachelbeeren, Vanille, Holz
Abgang: lang, warm, leicht süß, Holz, Obst, Pflaumen, Feigen