Armagnac Janneau Napoleon ist eine beeindruckende Mischung aus eaux-de-vie, die mit Blick auf Reichhaltigkeit und Geschmeidigkeit ausgewählt wurden – die Schlüsselfaktoren des Stils der Armagnacs von Janneau. Sie wurden aus Trauben der Sorten Ugni Blanc und Baco hergestellt, die aus zwei bedeutenden Weinbaugebieten stammen: Bas Armagnac und Tenareze. Zu seinem außergewöhnlich aromatischen Geschmack trug auch der Herstellungsprozess bei, der eine Kombination aus zwei verschiedenen Destillationsstilen umfasst: die doppelte Destillation in kupfernen Brennblasen und die Kolonnenmethode, mit der ein kleiner Teil dieses Armagnacs destilliert wurde. Die resultierenden Destillate reiften separat in französischen Eichenfässern über einen Zeitraum von 10 bis 12 Jahren unter perfekten Bedingungen mit regelmäßiger Verkostung, bis die besten Geschmacksmerkmale zum Vorschein kamen. Das Ergebnis ist ein aromatischer, geschmeidiger und hervorragend ausgewogener Armagnac in Bernsteinfarbe, in dem sich Aromen von Pflaumen, Vanille und gehackter Minze vereinen.
Farbe: bernsteinfarben
Geruch: hoch aromatisch mit Aromen von Pflaumen, Vanille und gehackter Minze
Geschmack: sehr geschmeidig und hervorragend ausgewogen, Aromen von Vanille und Steinfrüchten
Abgang: würzig und langanhaltend
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