Havana Club Aňejo Especial
Qualitativ hochwertiger Rum für Mischgetränke von kubanischen Meistern Havana Club, Anejo Especial, verleiht klassischen Rum-Cocktails eine Menge Geschmack, kann aber auch pur oder auf Eis genossen werden.
Havana Club Añejo Especial ist ein dunkler Rum mit ausgeprägten Noten von süßem Karamell, Vanille und Gewürzen. Er hat eine goldbraune Farbe und ein Aroma mit Noten von Früchten, Holz und Zuckerrohr. Am Gaumen bietet er einen reichen und komplexen Geschmack, der süße und würzige Noten kombiniert.
Melasse aus Zuckerrohr wird in Destillationsanlagen destilliert, wo der Alkohol von unerwünschten Bestandteilen getrennt wird. Die Destillation kann mehrmals erfolgen, um die gewünschte Qualität und Stärke des Rums zu erreichen.
Der Destillat wird in Eichenfässer gelegt, wo der Reifungsprozess beginnt. Während dieses Prozesses erhält der Rum Farbe, Geschmack und Aroma von Eichenholz. Havana Club Añejo Especial reift normalerweise mehrere Jahre.
Insgesamt kann dieser Rum als eleganter und komplexer Rum mit einem reichen Spektrum an Geschmäckern und Aromen bezeichnet werden, der sich zum puren Trinken, auf Eis oder als Basis für die Zubereitung von Cocktails eignet.
