Gammel Dansk Bitter Dram

Gammel Dansk Bitter Dram ist ein bitterer Vogelbeerenlikör aus Dänemark. Er wird bereits seit 1964 hergestellt und seine lange Tradition wird auch durch den Namen "Gammel Dansk," der wörtlich alter Däne bedeutet, bestätigt.

Es ist ein Likör, der sich rühmt, keinen bitter-süßen Geschmack oder medizinische Töne zu haben. Er hat perfekt harmonisch abgestimmte Aromen - so, dass keine über die andere hinausragt. Über das streng gehütete Rezept ist nur bekannt, dass die Basis aus Vogelbeeren besteht und es insgesamt bis zu 29 Botanicals und Gewürze wie Ingwer, Muskatnuss, Anis, Engelwurz oder Zimt enthält. Alle Botanicals und Gewürze werden nach dem Mischen im richtigen Verhältnis 3 Monate lang in reinem Alkohol mazeriert. Anschließend wird der Likör mit Wasser auf einen endgültigen Alkoholgehalt von 38 % verfeinert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Das Flaschendesign wird Sie mit seinem leichten Witz überraschen. Es wurde von Architekt Bent Severin aus der ehemaligen dänischen Glasfabrik Kastrup Glasværk entworfen, sodass Sie dank des langen, speziell geformten Halses das charakteristische kichernde Geräusch beim Einschenken aus der Flasche hören werden.