G'Vine Floraison

G'Vine wird in der französischen Region Cognac hergestellt - das deutet darauf hin, was dieser einzigartige Gin enthält. Tatsächlich wird er aus Ugni Blanc Trauben und einigen gängigeren Zutaten wie Ingwerwurzel, Süßholz, Kardamom, chinesischer Zimt, Koriander, Kubebenbeeren, Muskatnuss, Limette und sogar ein wenig Wacholder hergestellt.

Geruch: riecht nicht sofort wie Gin... die Traubentöne überwiegen, aber es gibt auch ausgleichende Zitrus- und Kardamomtöne.
Geschmack: Trauben sind auch im Geschmack dominant. Der Gin ist geschmackvoll mit ausgeprägten frischen Pflanzen, insbesondere mit hohen Zitrus- und Ingwertönen. Die Traube fügt eine angenehme Süße hinzu. Fast wie aromatischer Wodka.
Abgang: sehr rein, sehr angenehm. Kräuter- und grasige Töne mit einem leicht mineralischen Geschmack.
Gesamteindruck: das ist ein einzigartiges Getränk, etwas zwischen Gin und aromatischem Wodka. Wir könnten Stunden und Stunden mit Cocktailrezepten verbringen, in denen G'Vine verwendet wird (und wahrscheinlich werden wir das auch!).