Der Ire Der Ernte

The Irishman The Harvest, früher bekannt als Founder’s Reserve, ist ein irischer Whiskey, der aus einer Mischung von Single Malt 70 % und Single Pot Still 30 % hergestellt wird. Die Brennerei benannte den Whiskey in The Harvest (Ernte) um, um das reiche landwirtschaftliche und brennereiliche Erbe Irlands zu ehren.

Er wurde drei Mal destilliert und reifte in amerikanischen ex-bourbon Eichenfässern. Durch die Fässer erhielt er einen unwiderstehlichen Geschmack voller Kekse, Holz, Gewürze, Zimt und Schokolade. Er wird ausschließlich aus 100 % irischer Gerste hergestellt, die von Landwirten angebaut wird.

Farbe: bernsteinfarben mit gold-rot schimmernden Reflexen
Aroma: Gewürze, Pfirsiche, Nektarinen, Honig, Butter, Gebäck
Geschmack: bittere Schokolade, Eiche, Gewürze, Kekse, Zimt, Zitrone
Abgang: würzig, Eiche, Butter, Karamell, Kekse, Anis

Auszeichnungen:
Goldmedaille von der International Spirits Challenge, 2021
Doppelte Goldmedaille von der International Spirits Challenge, 2019
Goldmedaille von der International Spirits Challenge, 2018
Goldmedaille von den Irish Whiskey Awards, 2017