Coffeein Italien Espresso Mischung 200g

Coffeein Italy Espresso Blend ist eine Espresso-Mischung, die als Hommage an die wahre italienische Kaffeekultur geschaffen wurde. Die Rösterei hat sie mit dem Fokus auf die Erfüllung strenger Kriterien der Zertifizierung „espresso italiano“, entwickelt und dabei einen modernen Ansatz für die dunklere Röstung beibehalten. Es ist der ideale Kaffee für Liebhaber intensiver Aromen – besonders hervorzuheben bei der Zubereitung von Espresso in einer automatischen oder Siebträgermaschine.

Diese Mischung hat einen kräftigen, schokoladigen Körper mit minimaler Säure. Im Geschmack dominieren Noten von dunkler Schokolade und Kakao, ergänzt durch einen feinen Hauch von Gewürzen und Rauch – charakteristische Merkmale, die die hochwertige Robusta in die Mischung einbringt. Der Nachgeschmack ist lang, intensiv und trägt einen schokoladigen Charakter, was diesen Kaffee zur perfekten Wahl für alle macht, die eine starke, bitterere Tasse ohne Säure bevorzugen.

Die Mischung besteht aus nass aufbereiteten Kaffees: 50 % Honduras Santa Rosa, 25 % Nicaragua Jinotega und 25 % Indien Kaapi Royal Robusta. Alle Bohnen wurden von Hand geerntet und sortiert. Der Kaffee wird auf den Röstgrad Full City geröstet, was die Fülle der Aromen ohne Überröstung gewährleistet. Gleichzeitig wird darauf geachtet, dass keine ölig-fettigen Beläge entstehen – das Ergebnis ist eine klare und moderne Version des traditionell starken Espressos.