Black Tot Master Blender's Reserve 2025
Diese Edition ist Teil der jährlich veröffentlichten Serie Master Blender’s Reserve, die das Prinzip des perpetual blend nutzt - jede neue Flasche enthält einen Teil des vorherigen Blends, wodurch eine Verbindung von Geschichte und Entwicklung geschaffen wird.
Der Hauptteil der Mischung stammt aus Guyana, angereichert mit Rums aus Barbados, Jamaika und einem seltenen Einzelfassstück aus der legendären trinidadischen Caroni Distillery, die mittlerweile geschlossen ist. Darüber hinaus enthält sie auch einen Teil aus der 50th Anniversary Edition (2020), die in einem Ex-Sherry-Fass gereift ist.
In der Nase zeigen sich reichhaltige Töne von dunkler Schokolade, schwarzem süßem Kümmel und überreifen Bananen, untermalt von tropischen Fruchtakzenten. Im Geschmack vereinen sich Orangensaft, Anis, trockener Zimt, minzige Frische und Fenchel, mit einem langanhaltenden Abgang in Form von Grapefruit und Akazienhonig.
Wir empfehlen, ihn pur bei Zimmertemperatur zu servieren, um alle Schichten von Frucht, Gewürzen und der Tiefe des Blends zur Geltung zu bringen. Es ist ein Rum, der langsames, meditatives Genießen verdient - ideal nach dem Abendessen oder als Sammlerstück für Kenner. Zudem wird er ohne Kältefiltration (non‑chill filtered), ohne zugesetzten Zucker oder Farbstoffe abgefüllt - maximale Authentizität.
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