Badewannen-Gin

Außergewöhnlicher Gin, der ausgezeichnet wurde und von dem geheimnisvollen Professor Cornelius Ampleforth hergestellt wird. Er wird nach der traditionellen Methode des kalten Mischens (oder umgangssprachlich gesagt, des Hinzufügens) hergestellt. Zu dem hochwertigen Alkohol aus einem kupfernen periodischen Destillationsapparat werden Zutaten wie Wacholder, Orangenschale, Koriander, Zimt, Nelke und Kardamom hinzugefügt.

Dieser Gin wird in ultrakleinen Chargen hergestellt, und die Dauer des Mischens richtet sich nur nach der regelmäßigen Entnahme von Proben. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Gin, der leicht pflanzlich gefärbt ist und dessen Geschmack sowohl intensiv als auch parfümiert ist. Er wird sicherlich ein Hit bei Amateur- und Profimixern sein. Verpackt in braunem Papier, mit Schnur und Wachs. Diese Präsentation evoziert das Bild eines viktorianischen Apothekers!

Duft: Der einführende reichhaltige Wacholderbukett wird von einem soliden Gerüst aus reichhaltigem Getreidealkohol unterstützt. Die oberen Noten von Kardamom und Orangenblüte sind offensichtlich, nur mit einem Hauch von Zimt.
Geschmack: Zu Beginn ist der Wacholder am stärksten, aber auch erdigere Pflanzen zeigen sich im ersten Geschmack. Das Mundgefühl ist außergewöhnlich viskos und cremig. Es ist ein guter Alkohol und macht auf sich aufmerksam.
Abgang: Der Wacholder weicht und gibt Kardamom und Zimt den Vortritt, zu denen sich die wiederbelebte Orangenschale gesellt.
Insgesamt: Ein sehr ungewöhnlicher, aber faszinierender Gin. Soweit wir wissen, ist es der einzige derzeit verkaufte Gin, der kalt gemischt wird.