Ailsa Bay Release 1.2 Süßer Rauch

Ailsa Bay Release 1.2 Sweet Smoke ist ein großartiger schottischer Whisky aus der Region Lowland mit neuem Design! Dieser Single Malt wurde in der Brennerei Girvan hergestellt, die sich in der Stadt Carrick befindet.

Der Whisky überrascht mit einem großartigen rauchigen Aroma, das von Noten von Gebäck, Karamell, Erde und Früchten ergänzt wird. Sein großartiger süßer Geschmack überrascht mit hohen Werten, die unglaubliche 19 SPPM (sweetness parts per million) erreichen. Diese Werte wurden vom Master Blender Brian Kinsman gemessen.

Der Phenolgehalt erreicht bis zu 22 PPPM (phenol parts per million). Der Whisky reifte 6 bis 9 Monate in ex-bourbon Hudson Baby Fässern mit einem Volumen von 25-100 Litern von Tuthilltown Spirits. Zum Schluss wurde er in amerikanische virgin oak Fässer gefüllt.

Ailsa Bay Release 1.2 Sweet Smoke ist eine limitierte Edition und es wurden nur 9800 Stück! hergestellt. Wir empfehlen, ihn pur ohne Wasser oder Eis zu servieren.

Farbe: bernsteinfarben mit goldenen Reflexen
Aroma: erdig, Rauch, Gebäck, Karamell, Aprikose, Obst
Geschmack: Vanille, Zimt, Orangenschale, Torf
Abgang: lang, Holz, Gewürz, grüne Äpfel, Nüsse

Auszeichnungen:
Gewinner der World Whiskies Awards, 2019