Veuve Clicquot Yellow Label im Karton

Veuve Clicquot Ponsardin ist ein französisches Champagnerhaus mit Sitz in Reims, das sich auf Premiumprodukte spezialisiert hat. Das Unternehmen wurde 1772 von Philippe Clicquot-Muiron gegründet. Veuve Clicquot spielt eine wichtige Rolle bei der Etablierung von Champagner als beliebtes Getränk der Bourgeoisie und des Adels in ganz Europa. Im Jahr 1811 galt Veuve Clicquot als der erste wirklich "moderne" Champagner aufgrund der innovativen Technik des Remuage (das Rütteln des Sediments, das während der zweiten Gärung in den Flaschen entsteht, in den Flaschenhals; das Sediment wird dann durch Degorgieren entfernt). Veuve Clicquot Brut ist ein trockener Champagner, der aus den Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay aus der Champagne-Region hergestellt wird.

Aroma: volle Töne von Apfel, Birne, Toast und Brioche

Geschmack: äußerst trocken, mittlerer bis voller Körper mit einem Geschmack, der dem Aroma entspricht.