Spot Whiskeys Seite 1 von 1

Die Marke Spot Whiskeys hat ihre Wurzeln in Dublin, wo die Familie Mitchell im Jahr 1805 ein Lebensmittel- und Süßwarengeschäft eröffnete. Im Jahr 1887 erweiterten sie ihr Geschäft um einen Wein- und Spirituosenladen in der Kildare Street.

Zu dieser Zeit war es üblich, dass Händler Spirituosen in rohem Zustand kauften und sie in eigenen Fässern reifen ließen. Mitchell & Son nutzten leere Fässer von Wein, Sherry und Portwein, die sie mit Destillat aus der Jameson-Destillerie in der Bow Street füllten. Diese Fässer wurden mit farbigen Punkten je nach Alter des Whiskys gekennzeichnet – blau für 7 Jahre, grün für 10 Jahre, gelb für 12 Jahre und rot für 15 Jahre – was den Namen "Spot" Whisky inspirierte.

Heute werden Spot Whiskeys in der Midleton Distillery in County Cork hergestellt, wobei sie weiterhin die traditionelle Reifungsmethode in kombinierten Fässern aus verschiedenen Arten von Sherry und Bourbon beibehalten. Zu den bekanntesten Varianten gehören Green Spot, Yellow Spot, Red Spot und Blue Spot. Diese Whiskys sind preiswert, bieten jedoch gleichzeitig außergewöhnliche Qualität und Komplexität der Aromen.