Sarajishvili VS
Frisches harmonisches Brandy Sarajishvili VS ist eine verlockende Mischung aus Spirituosen unterschiedlichen Alters, von denen die älteste mehr als 10 Jahre alt ist. Für die Herstellung dieses außergewöhnlichen Brandys in hellem Bernstein mit komplexen Aromen von Wildblumen und getrockneten Früchten, die Ihnen die Möglichkeit geben, den samtigen Geschmack von Sarajishvili VS zu erkunden, wird Trauben aus verschiedenen Weinregionen Georgiens verwendet.
Dieses Brandy basiert auf einer Mischung von Weinbranddestillaten aus verschiedenen georgischen Regionen, wobei die älteste Destillation in der Mischung mehr als 10 Jahre alt ist. Die für die Herstellung verwendeten Trauben sind typischerweise hochsäuerlich und mit niedrigem Zuckergehalt, stammen von Sorten wie Chinuri, Tsitska, Goruli Mtskvane, was eine reine, frische fruchtige Basis gewährleistet.
Die Destillation erfolgt in französischen Brennereien in der Charente, anschließend reift das Brandy mindestens 3 Jahre in Eichenfässern, wobei kontinuierlich der "Engelsteil" stattfindet, also ein jährlicher Verlust von etwa 3 % des Volumens.
Sarajishvili VS hat eine schöne bernsteinfarbene Farbe mit einem feinen goldenen Glanz. In der Aromatik dominieren Töne von getrockneten Früchten, wilden Blumen, süßem Gewürz mit einem Hauch von Eiche. Am Gaumen präsentiert es sich als mittelvoller, samtiger Geschmack – man spürt salzige Nüsse, Oliven, kondensierte Haut, Rosinen, braune Butter, Töne von schokoladigem Mocha und feinen Gewürzen bis hin zu einem erdigen Unterton.
Die Marke Sarajishvili wurde 1884 von dem georgischen Adligen und Chemiker David Sarajishvili gegründet, der als erster im Russischen Reich die französische Technologie zur Herstellung von Cognac einführte. Im Laufe ihrer Geschichte hat sie Hunderte von Medaillen bei internationalen Wettbewerben gewonnen und gehört traditionell zu den führenden Marken in der Region – einschließlich des Titels des offiziellen Lieferanten des kaiserlichen Hofes.
Die Flaschen sind mit einem Alkoholgehalt von 40 % und einem Volumen von 0,7 l gefüllt und werden in Geschenkverpackungen geliefert.
